Zoetstoffen Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Een beroepsproduct voor de module Evidence Based Practice jaar 3 in het kader van de HBO-opleiding Voeding en Diëtetiek van Hogeschool NTI. Dit product is beoordeeld met een 6,9.

Paper Evidence Based Practice (EBP) (6691) + Beoordelingsformulier Cijfer 8,1

Scheikunde PO over zoetstoffen 6vwo (Chemie Overal). Cijfer: 7.4 :) Onderzoeksvraag: Wat is de zoetkracht van verschillende kristalsuiker vervangers (zoetstoffen) ten opzichte van kristalsuiker? Bij dit experiment hebben we oplossingen geproefd om daarachter te komen.

Samenvatting van de gegeven hoor- en werkcolleges van de module Product development/productontwikkeling. Schuimen, vetten, koolhydraten, emulsies, zoetstoffen en aroma's, additieven, functionele eigenschappen en eiwitten

Samenvatting praktijk, productleer en voedselbereiding, leerjaar 2 periode 2, voeding en diëtetiek. Samenvatting betreft alle bronnen, gemaakte vragen uit de opdrachten en aantekeningen uit de lessen. Alle thema's: zout, (vis)vetten, plantensterolen, zoetstoffen en koolhydraatarm, duurzaamheid, vezels, lactose, Fodmap-dieet, alcohol.

Volledige paper Evidence Based Practice (EBP) leerjaar 3 NTI Voeding & Diëtetiek. Literatuuronderzoek inclusief uitgebreide uitwerking naar de veiligheid van Aspartaam. (Beoordeeld met een 9,2)

Literatuuronderzoek naar de veiligheid van de zoetstof aspartaam. Tevens een onderzoek naar de mening en de kennis van de consument over deze zoetstof. De paper is beoordeeld met een 10,0.

Aan de hand van de literatuur uit de handleiding en de lesbrieven zijn de leerdoelen van praktijk (productleer, communicatie en voedselbereiding) uitgewerkt van jaar 2, periode 2.

Volledig uitgewerkte samenvatting met alle belangrijke les/toetsstof die je moet kennen. Op een duidelijke en overzichtelijke manier uitgewerkt.

Hierbij mijn samenvatting voor de toets van toegepaste levensmiddelenleer. Ik had een 8.9.