Zoetstoffen Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Hierbij mijn samenvatting voor de toets van toegepaste levensmiddelenleer. Ik had een 8.9.

Cursus + slides samengevat.

Ik volg in het schooljaar 2020-2021 (blok AB, september 2020-februari 2021) de minor voeding aan de hogeschool Utrecht. In deze samenvatting staat het eerste deel van de minor beschreven (de eerste 10 weken/deel 1/blok A), de basis van voeding. Denk aan de koolhydraten, eiwitten, vetten en nog veel meer. Ik heb deze samenvatting gebruikt tijdens de werkcolleges en voor het leren van de toets. Ik heb de theorietoets destijds gehaald. De informatie is afkomstig uit het boek ''Ons Voedsel'' (Frans ...

Complete samenvatting van kennisclips en de readers van Food en Scheikunde ingedeeld per week en onderwerp voor periode 3 van het B-cluster

Uitgebreide samenvatting voor het vak productleer en voedselbereiding jaar 1 periode 2 (propedeuse cum laude behaald).

In deze samenvatting is uitgebreid de bewerking van de cacao vrucht tot werkelijk chocolade beschreven. Daarnaast is er nog informatie toegevoegd over verschillende suikers en zoetstoffen

Samenvatting hoofdstuk koolhydraten - cursus natuurvoeding van Centrum voor Afstandsonderwijs

Samenvatting en antwoord op alle leerdoelen van Thema 1.11. De vakken die hierin verwerk zijn: werkgroepleren, fysiologie en radiologie.

Stof van praktijk leerjaar 1 periode 2

Samenvatting met behulp van leerdoelen uitgewerkt. HEEL THEMA 2.4!!! Gemaakt aan de hand van theorie (uit het boek), weblectures, colleges en aantekeningen/opdrachten.