Zoutarm Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Mijn paper voor de module 'Professionaliseringsopdracht leerjaar 1', beoordeeld met een 7,8. Beoordeeld door Pauline Maas (betreft het paper over de ervaringen met een zoutarm dieet) Het filmpje is niet inbegrepen

Leerdoelen Praktijk (productleer en voedselbereiding en communicatie) jaar 3, periode 1 uitgewerkt aan de hand van literatuur uit de lesbrieven en de lessen aan de HAN.

6677 Professionaliseringsopdracht jaar 1 Cijfer: 8,7 met beoordelingsformulier

Dit is een paper geschreven voor de opleiding voeding en diëtetiek jaar 1 - NTI, waarin ik voor een week lang een natrium beperkt dieet heb gevolgd. Cijfer: 8,3

Deze opdracht betreft een beroepsproduct in de vorm van een zelfonderzoek met reflectie. Gedurende een week is een natriumbeperkt dieet gevolgd en zijn de data daarvan geregistreerd en geanalyseerd, aan de hand van zelf geselecteerde tool. Om een geschikte grenswaarde van je natriumbeperking te kiezen maak je gebruik van (internationale) wetenschappelijke literatuur. De eigen inzichten en ervaringen zijn vertaald in praktische aandachtspunten en tips die de diëtist kan inzetten om cliënte...

Ik heb deze paper afgerond met een 8,5.