Case uitwerking
Ondernemingsplan lunchroom
- Instelling
- Hogeschool Tio (Tio)
Gedurende het vak FBM heb ik, Lotte Spindler, hard gewerkt aan dit ondernemingsplan. Voor het vak Food & Beverage Manegement aan de Hogeschool Tio Rotterdam kreeg ik de opdracht om een vernieuwend ondernemingsplan te schrijven. Hieruit vormde zich een goed concept; Boutique Lot. Een concept dat ...
[Meer zien]