Case uitwerking
HACCP Vakdidactische opdracht practicum zorg en welzijn
- Instelling
- Mbo Rijnland Zoeteremeer
Dit is het inoefenend practicum voor tweedejaars studenten zorg en welzijn die eerstejaars studenten begeleiden. Het onderwerp is de toepassing van HACCP door studenten. De docent legt uit hoe een lesplan er uit ziet en hoe hij studenten begeleid. Compleet met tijdlijn en stap voor stap uitleg.
[Meer zien]