Wijnwetgeving Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

LET OP: deze samenvatting is van de lesboeken 2020. Ik heb inmiddels ook een nieuwe versie te koop van de lesboeken van 2023. Voor mijn opleiding tot vinoloog van de wijnacademie schreef ik deze samenvatting. Hierin vind je alle hoofdstukken voor module 3 samengevat. Dus inclusief Wijn Proeven, Wijnwetgeving, Wijn & Gezondheid, Marketing & Inkoop & Selectie. Beknopt en puntsgewijs waar mogelijk, uitgebreider waar nodig. Een degelijke samenvatting voor de prijs van één fles wijn! Mede d...

SDEN3 Frankrijk 144 Questions with Verified Answers AOP - CORRECT ANSWER Appellation d'Origine Protégee, gegarandeerde herkomst en wijn voldoet aan de regels IGP - CORRECT ANSWER Indication geographique protégée, landwijn met geografische herkomst Alsace bodem & klimaat & ligging - CORRECT ANSWER Bodem varieert van zandsteen, kalk en klei tot graniet en leisteen. In het 'koele' noorden heerst een relatief warm klimaat, het is een van de zonnigste streken van FR. De Vogezen houden ...

Samenvatting van het boek wset 3. De basiskennis en alle gebieden en streken specifiek beschreven. Ook te gebruiken voor WSET 2 (wel uitgebreid). Aan de hand van de toelichting van WSET 3 geschreven. Alle gebieden beschreven met duidelijk verbant tussen de gebieden met de druiven.

Terugkoppeling naar de basiskennis van wijn. Duidelijk samenvattend vanuit WSET 2 & 3. Hoe zat het ookalweer? Nou zo dus.