Voeding en dietietiek Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

De module microbiologie als onderdeel van het 3e jaar van Voeding en dietetiek is beoordeeld met een 8,5. Het beoordelingsformulier is bijgevoegd bij het verslag.

Samenvatting van alle leerstof voor het tentamen van periode 2 leerjaar 3 van de opleiding Voeding en Dietetiek aan de HAN. *Microbiologie - Veilig Voedsel, micro-organismen, pathogenen etc. Inclusief overzichtelijke tabel met de voedselpathogenen *Voedingsleer - ijzer, sportbeoefening, voedingssupplementen etc. *Communicatie - Roos van Leary, draagvlak, klachten, Caluwé, Hofstede, bedrijfscultuur etc.

2 Oefentoetsen voor leerjaar 3 periode 1 voeding en dietetiek aan de HAN. Hierbij komen alle vakken die deze periode aan bod komen terug --> Pathofysiologie, dieetleer, onderzoek, sociale wetenschappen en praktijk. Totaal 110 meerkeuzevragen over alle onderwerpen die in bod komen deze periode (nefrologie, FTT, eetstoornissen, Voedingsovergevoeligheden). De antwoorden staan hierbij vermeld , hierbij wordt uitleg of een bron genoemd.

In totaal +/- 20 meerkeuze vragen per vak. De volgende vakken komen in deze oefentoets aan bod (alle vakken van deze periode): - microbiologie - voedingsleer - praktijk - onderzoek Alle vragen zijn uitgewerkt met antwoorden, bij gecompliceerdere vragen is er onderbouwing/uitleg vermeld.

Receptenleer en sensoriek - jaar 3 Voeding en Dietetiek - beoordeeld met een 8,4. Inclusief beoordelingsformulier.

2 oefentoetsen van ongeveer 50/60 vragen per oefentoets over alle vakken.

Deze samenvatting is gemaakt voor Dietistisch Handelen semester 4 jaar 2. De samenvatting sluit aan op Voeding en Diëtetiek aan de Haagse Hogeschool. Besproken onderwerpen: - ondervoeding en parameters voor ondervoeding - energie- en eiwitbehoefte - refeeding syndroom - sondevoeding en TPV - oncologie - palliatieve zorg - perioperatieve wonden - COPD - nefrologie - dysfagie Deze samenvatting is geschreven in leerjaar 2019-2020 en gecontroleerd op actuele lesstof in leerjaar 2021-20...

oefentoets alle vakken voeding en dietetiek leerjaar 2 periode 4 han

Heldere en overzichtelijke samenvatting van hoofdstuk 8 t/m 20 van het boek Ons Voedsel (Frans M. de jong) en het boek The Science of Nutrition hoofdstuk 2, 4 t/m 6, 13 en 15 (volgens literatuurlijst) Vak: Toegepaste Levensmiddelenleer (leerjaar 1) Studie: HBO Voeding en Dietetiek (Hogeschool NTI)