Alle 21 resultaten
Sorteer op
-
Super samenvatting Koken theorie HEM1
- Samenvatting • 46 pagina's • 2021
-
- €5,44
- 3x verkocht
- + meer info
Samenvatting met de belangrijkste theorie voor het vak koken theorie, op basis van het boek en de powerpoints in de klas. Ook staan er heel veel afbeeldingen, zodat je de stof beter kunt onthouden.
-
Bundel Samenvattingen HEM1
- Voordeelbundel • 9 items • 2020
-
- €12,49
- 2x verkocht
- + meer info
Alle tentamens gehaald door middel van deze samenvattingen.
-
Proeftentamen + antw. Deel 1
- Tentamen (uitwerkingen) • 8 pagina's • 2019
- Ook in voordeelbundel
-
- €3,49
- + meer info
Proeftentamen incl antwoorden. Aansluitend op de reeds geüploade samenvatting. 
Dit proeftentamen heeft betrekking op de volgende hoofdstukken: Smaakstoffen, vis, soepen, snijtechnieken
-
Proeftentamen + antw. Deel 3
- Tentamen (uitwerkingen) • 7 pagina's • 2019
- Ook in voordeelbundel
-
- €3,49
- + meer info
Proeftentamen incl antwoorden. Aansluitend op de reeds geüploade samenvatting. 
Dit proeftentamen heeft betrekking op de volgende hoofdstukken: Brood, granen, verse kruiden, paddenstoelen, koptechnieken, garingstechnieken
-
Koken Warenkennis - TIO HEM1
- Samenvatting • 25 pagina's • 2020
- Ook in voordeelbundel
-
- €6,49
- + meer info
Samenvatting KOKEN WARENKENNIS - Hogeschool TIO. Samenvatting van het boek en de powerpoints.
-
Theorie KOK Semester 1
- Samenvatting • 13 pagina's • 2019
- Ook in voordeelbundel
-
- €8,49
- 1x verkocht
- + meer info
Samenvatting van Koken Theorie uit het eerste semester bij de opleiding Hotel- en Eventmanagement aan de Hogeschool TIO
-
Complete samenvatting Koken (KOK) - Warenkennis
- Samenvatting • 64 pagina's • 2019
-
- €4,49
- 5x verkocht
- + meer info
Een samenvatting voor het vak Koken Theorie (KOK) van Warenkennis. Koken afgerond met een 8,1.De samenvatting is gebaseerd op het boek Warenkennis. De theorie over warenkennis is uitgebreid, maar bondig beschreven. Verder is de samenvatting gebaseerd op aantekeningen gemaakt tijdens de les en de informatie uit de powerpoints. De hoofdstukken beschreven in de samenvatting zijn:
Warenkennis: H1 - H13, H15 - H18, H22 - H25.


-
Proeftentamen + antw. Deel 5
- Tentamen (uitwerkingen) • 8 pagina's • 2019
- Ook in voordeelbundel
-
- €3,49
- + meer info
Proeftentamen incl antwoorden. Aansluitend op de reeds geüploade samenvatting. 
Dit proeftentamen heeft betrekking op de volgende hoofdstukken: Aardappelen, fruit, noten, zaden, pitten, bloemen, vetten, water, vleeswaren, sauzen, opdeeltechnieken, kooktechnieken
-
Proeftentamen + antw. Deel 4
- Tentamen (uitwerkingen) • 8 pagina's • 2019
- Ook in voordeelbundel
-
- €3,49
- + meer info
Proeftentamen incl antwoorden. Aansluitend op de reeds geüploade samenvatting. 
Dit proeftentamen heeft betrekking op de volgende hoofdstukken: Eieren, melk, kaas, nagerechten, deegwaren, rijst, kooktechnieken, opdeeltechnieken
-
Proeftentamen + antw. Deel 2
- Tentamen (uitwerkingen) • 8 pagina's • 2019
- Ook in voordeelbundel
-
- €3,49
- + meer info
Proeftentamen incl antwoorden. Aansluitend op de reeds geüploade samenvatting. 
Dit proeftentamen heeft betrekking op de volgende hoofdstukken: Groenten / Schaaldieren / Schelpdieren /Vlees / Orgaanvlees - Technieken: Koud voorbewerken / Warm voorbewerken