Deltion College • International Hotel and Hospitality Management

Dit is de Engelstalige versie voor de opleiding hotelmanagment. De opdracht is hetzelfde indien je de Nederlands talige opleiding volgt. Dit verslag maak je in je eerste leerjaar. Het verslag heeft 33 pagina's met alle benodigde punten uitgewerkt.

Alle punten die je moet beschrijven in unit 19, staan hier uitgelegd. ( dus in it's learning vind je een aantal punten die je moet beschrijven. Ik vond het in het begin lastig om dit te doen zonder enige uitleg over wat die punten nou eigenlijk betekenen. Die staan hier dus uitgelegd.

Een aantal belangrijke punten die dagelijks voor komen in de horeca staan hier in dit document beschreven

Een groot document met de belangrijkste dingen die jij moet weten voor je toets over menuleer. Duidelijk overzicht. Deze samenvatting bevat alle nodige informatie om een voldoende te halen. Toets word gemaakt in het 1e leerjaar.

Samenvatting voor het vak wijnkennis over de wijnen / wijngebieden in Duitsland en Portugal. Deze opdracht krijg je in het eerste jaar.

Samenvatting voor het vak Wijnkennis. Dit document gaat over de wijnen / wijngebieden in australie.

vtk samenvatting

Een grote en uitgebreide samenvatting over o.a koffie's. Hoe speciale koffie's worden gemaakt, maar ook over postmix, alcohol vrije dranken en hoe bier word gemaakt. Ook staat er een stukje in over hoe alcohol zijn smaak krijgt, en het process word kort uitgelegd.

Samenvatting voor het vak wijnkennis, over de wijnen en wijngebieden in Spanje.

handige samenvatting voor de keuken techniek.