Suikerwerk Samenvattingen, Aantekeningen en Examens
Op zoek naar een samenvatting over Suikerwerk? Op deze pagina vind je 1 samenvattingen over Suikerwerk.
Alle 1 resultaten
Sorteer op
-
Samenvatting Bakkerijtechnologie jaar 4 - Zoetwaren
- Samenvatting • 5 pagina's • 2020
- €3,49
- 2x verkocht
- + meer info
Samenvatting voor de sectorspecialisatie Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in het 4e jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. De onderwerpen die aan bod komen in deze samenvatting zijn:
- Grondstoffen zoetwaren
- Bereiding van zoetwaren (harde drups, caramel, toffees, fondant, marsepein, marshmallows, noga, gelen)
Samenvatting
Samenvatting Bakkerijtechnologie jaar 4 - Zoetwaren
Laatste update van het document:
geleden
Samenvatting voor de sectorspecialisatie Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in het 4e jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. De onderwerpen die aan bod komen in deze samenvatting zijn: - Grondstoffen zoetwaren - Bereiding van zoetwaren (harde drups, caramel, toffees, fondant, marsepein, marshmallows, noga, gelen)
€3,49
In winkelwagen
