Productclaims Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Dit is een samenvatting van de mens leerjaar 3 periode 2. Het bevat zowel microbiologie en voedingsleer. Alle leerdoelen zijn uitgewerkt binnen deze samenvatting wat zorgt voor een heel fijn overzicht.

Complete samenvatting over alle behandelde stof in de 2e periode van het 3e leerjaar van Voedingsleer. Onderwerpen: IJzer, B11, B12, Hypes, trends, productontwikkeling, functional foods, productclaims, plantsterolen, stanolen, claims, sportvoeding 1, sportvoeding 2, ergogene middelen (cafeïne, creatine, natriumbicarbonaat, beta-alanine, nitraat) . Succes met leren! Ik heb meer samenvattingen van de opleiding op mijn profiel staan, misschien kunnen die je nog helpen bij de andere vakken! Ik heb...

Voedingsleer samenvatting met de volgende onderwerpen en bestanden: - hypes en trends rondom voeding - functional Foods en productclaims - plantensterolen (voedingskundige analyse) - gezondheidsclaim / ziekterisico claim - sportvoeding (hoorcollege) - Dieetbehandelingsrichtlijn 36 - wedstrijdsport - de basis van het suppletie advies aan een sporter - Hoofdstuk 13: Dietary supplements, blz. 86 - 91 (Scholar)