Kerngebied Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

In dit document is de praktijkopdracht van de twee semesters samen te vinden voor het vak FBM. Ik heb samen met een studiegenoot een volledig businessplan bedacht voor restaurant "De Haven-Noord". Het verslag beschikt over alles wat verplicht was volgens het beoordelingskader.

SDEN3 Frankrijk 144 Questions with Verified Answers AOP - CORRECT ANSWER Appellation d'Origine Protégee, gegarandeerde herkomst en wijn voldoet aan de regels IGP - CORRECT ANSWER Indication geographique protégée, landwijn met geografische herkomst Alsace bodem & klimaat & ligging - CORRECT ANSWER Bodem varieert van zandsteen, kalk en klei tot graniet en leisteen. In het 'koele' noorden heerst een relatief warm klimaat, het is een van de zonnigste streken van FR. De Vogezen houden ...

heel hoofdstuk uitgewerkt :))