Leerdoelen food science Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Leerdoelen van Chemie 1.1 uitgewerkt met plaatjes en vragen aan het eind van de leerweek over de behandelde stof.

dit document bevat uitgewerkte leerdoelen van het vak foodscience 1.1

dit document bevat een samenvatting van de literatuur uit receptenleer. Dit boek en zowel ook deze samenvatting is erg handig ter voorbereiding van het tentamen

Leerdoelen food science toxicologie 2.2 uitgewerkt

Samenvatting van de lesstof van Toxicologie 2.2 in 2015/2016, aan de hand van de lesdoelen van dat jaar. Ik heb alle lesdoelen/leerdoelen uitgewerkt. Hiervoor heb ik het boek Veilig Voedsel gebruikt maar ook alle andere bronnen van DLWO.

Leerdoelen Food Science Microbiologie samenvatting met overzicht en plaatjes blok 2.1

Voeding en Diëtetiek: food science leerdoelen uitgewerkt blok 1.2. De eerste bladzijden zijn een aantal algemene begrippen en termen uit blok 1.2. Daarna zijn de leerdoelen kort maar krachtig uitgewerkt.

Voeding en diëtetiek: De leerdoelen van foodscience productietechnieken week 1 t/m6 uitgewerkt.

Voeding en diëtetiek: Food science blok 1.2. Leerdoelen week 1 t/m 5

Uitwerking van de leerdoelen van het vak Food science.