Slikstoornissen/dysfagie

Deze samenvatting is een samenvatting van het boek 'Slikstoornissen bij volwassenen, een interdisciplinaire benadering'. Het bevat de volgende hoofdstukken: 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8, 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5, 3.6 en 3.7 en bevat de volgende onderwerpen: fasen van de slik, functies van speeksel, voedselopname, presbyfagie, voedingsnormen, energie, vet, eiwitten, vocht, aanbevelingen voor gezond eten, kauw- en slikstoornissen, neurologische oorzaken, gevo...