Samenvatting
Summary Notes on Unit 1 - Biological molecules
- Vak
- Instelling
Notes for biological molecules based on AQA exam specification. The document includes in-depth labelled diagrams and everything you will need for your exams
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 18 pagina's
Voorbeeld 3 van de 18 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
gesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
tiabhanderi23
Voorbeeld van de inhoud
,Molecules of lifeMolecules of life
Huge variety of different organisms but share some biochemistry
. Similarities suggest animal + plants have common
ancestors
. e g
. DNA RNA
.. ,
monomers + polymers monomer
·
Polymers-large Complex Molecules composed of long chains of monomers joined together. ·
· monomers-small basic , molecular units that form polymers. -
polymer
making polymers
most biological Molecules formed from monomers by condensation reaction .
Condensation reaction forms chemical bond between molecules H,O
releasing
-
molecule of
-
,
Ho OH HO- -
OH ----- ---
/ Hef
monomers polymer
Breaking down polymers
Brokendown byhydrolysisical bond between monomer using H20 mole see
---
-
o
. . .
+ Her & Ho OH HO- -
OH
polymer monomers
, Sugars
monosaccharides
Carbohydrates contain (, H . 0 .
· monosaccharide-monomer that makes carbohydrates.
·
Glucose (Hexose Sugar) -
Monosaccharide W/6 carbons. There are 2 types of glucose 2 ,
and B they're
. isomers
.
2-glucose B-glucose
CH2OH CH2OH
I I
C O C O
H 8H
H
I H
I
H H
C C C C
OH H OH H
I OH I H
HO HO
C C C C
I I
2 types of glucose OH
H OH H
have OH and H
switched
Disaccharide formation
2 monomers-disaccharide Monosaccharides .
joined together by condensation rxn-glycosidic bond forms
.
maltose
↓ -glucose
CH2OH
CH2OH
CH2OH
CH2OH I
I
I C O
I C O H
C O H
C O H
H
I
'
H H
H
I H
H I H
H
C
C C
· C H
C C OH
C
H
C t OH H
OH
OH H I
OH H G
I OH HO C C
I OH HO C C
HO
C
C C I
C
I I
H2G H OH
I H OH
removed in OH
H OH
x-glucose maltose
+
2-glucose -
2-glucose + fructose - sucrose
2-glucose-galactose Lactose
The Benedict's test for sugars
Reducing agents
all monosaccharides maltose + lactose
. Add Benedict's reagent (blue) to sample +heat in water bath that at boil. If
test positive a colored ppt . Colours of
forms ppt green yellow orange .
brick red Higher conc of reducing agent
further the colour change or weigh ppt or use colorimeter
.
non-reducing sugars
.
sucrose First break down into monosaccharides add Hl ,
+ add to heated Water bath
. Neutralise by
adding sodium hydrogen carbonate.Then carry out test for reducing sugar
.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper tiabhanderi23. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,97. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 72841 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen