Overig
Proeve van bekwaamheid voeding
- Vak
- Vakdidactiek
- Instelling
- Hogeschool Windesheim (HW)
In dit document wordt een uitgebreide proeve van bekwaamheid van vakdidactiek voeding beschreven ter voorbereiding op de gegeven kookles. Dit document bevat onder andere bereidingstechnieken, gerechten, recepten, levensmiddelenleer, werkkaarten, boodschappen, lesplan en didactische werkvorm.
[Meer zien]