100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten 4.2 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting H13 Microbioom voedingsstoffen en ingrediënten semester 2

Beoordeling
-
Verkocht
5
Pagina's
3
Geüpload op
30-10-2021
Geschreven in
2020/2021

Samenvatting H13 Microbioom voedingsstoffen en ingrediënten semester 2, jaar 1 voedings- en dieetkunde

Instelling
Vak








Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Geschreven voor

Instelling
Studie
Vak

Documentinformatie

Geüpload op
30 oktober 2021
Aantal pagina's
3
Geschreven in
2020/2021
Type
Samenvatting

Onderwerpen

Voorbeeld van de inhoud

H13 MICROBIOOM
ARTIKEL KENNEN ‘het microbioom: sleutel tot de gezondheid’

INLEIDING
Microbiota = gemeenschap van microbiële cellen
- Huidmicrobiota
- Orale microbiota (mond)
- De darmmicrobiota (gastro-intestinaal stelsel)

1,5 – 2 kg aan bacteriën, virussen, giste, schimmels in ons lichaam

Microbiota = Verzameling van m.o. leven die in natuurlijk symbiose met hun gastheer leven
 Meeste in onze darm

Microbioom = de genen in deze cellen die bepalen wat ze kunnen doen en hoe ze reageren op
menselijke cellen, dus verschillende microbiota kunnen vergelijkbare effecten (microbiomen) hebben
 Medicatie heeft groot effect op samenstelling microbioom
 Belang van diversiteit (verschillende bacteriën)
o Verlies diversiteit (dysbiose) ontstaan er gezondheidsproblemen (ppt)

Microbioom net zo uniek als je vingerafdruk

Dysbiose = verstoord microbioom  in onze dikke darm heel veel bacteriën en ook veel
verschillende bacteriën, er moeten ook voldoende gezondheidsbevorderende bacteriën zijn
 is dit niet het geval  dysbiose

kolonisatie van de humane GI tractus start tijdens de bevalling door contact met de commensale
bacteriën aanwezig in de vagina en op de huid van de moeder
 verdere kolonisatie is een gradueel proces en stabiliseert op 3 jaar (door vaste voeding)
 samenstelling van darmmicrobiota is vrij stabiel bij gezonde volwassen maar er is wel een
grote intra-individuele variatie

FACTOREN DIE ONS MICROBIOOM BEÏNVLOEDEN
- omgeving = omgeving heeft invloed op welke bacteriesoorten er in onze darm leven, hygiëne
belangrijke rol
- erfelijkheid = onze erfelijke eigenschappen bepalen voor een deel welke bacteriën er in onze
darm kunnen overleven
- geneesmiddelen = bv. antibioticakuur is gericht op doden van schadelijke bacteriën, maar
kan geen onderscheid maken tussen goede en slechte bacteriën, onbedoeld veel goede
bacteriën gedood
- voeding = darmbacteriën leven van het voedsel dat door de darm komt, ook ons eetpatroon
beïnvloedt dus hoeveel en welke bacteriën er in onze darmen wonen
o een vezelrijk eetpatroon draagt bij aan een microbioom met veel bacteriën en veel
verschillende bacteriesoorten

DARMBACTERIËN/ DARMMICROBIOTA
 Weinig bacteriën in dunne darm
 Vooral in dikke darm heel veel bacteriën en voeden zich daar met voedsel dat door onze
darm komt
o Darm wil in ruil voor deze kost en inwoning van bacteriën hulp bij spijsvertering
Gratis
Krijg toegang tot het volledige document:
Downloaden

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten


Ook beschikbaar in voordeelbundel

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
mariedeclercq1 Odisee Hogeschool
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
93
Lid sinds
4 jaar
Aantal volgers
20
Documenten
87
Laatst verkocht
3 maanden geleden

5,0

6 beoordelingen

5
6
4
0
3
0
2
0
1
0

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen