Voordeelbundel

warenkennis

Voor het vak warenkennis worden meerdere productgroepen in de schijnwerpers gezet. Onder anderen zuivel, brood, eetbare planten, smaakmakers en granen.

[Meer zien]

5 items

Samenvatting eetbare planten, McGee blz. 247 t/m 288

(1)

€2,99

1x verkocht

Een samenvatting van hoofdstuk 5 uit Over eten en koken van McGee. Bladzijde 247 t/m 288 (de druk met de kreeft, het varken en garde voorop). Geheel met plaatjes die de informatie ondersteunen. Fotosynthese, de samenstelling, gifstoffen en pigmenten, het behandelen en bewaren van eetbare planten. A...

Bekijk voorbeeld

Samenvatting smaakmakers, McGee blz. 387 t/m 403 & 433 t/m 447

(1)

€2,99

4x verkocht

Een samenvatting van blz. 387 t/m 403 en 433 t/m 447 uit het boek Over eten en koken van McGee (de druk met de kreeft en het varken voorop). De samenvatting bevat plaatjes om de informatie uit de samenvatting te ondersteunen. Informatie over kruiden en specerijen, thee en koffie.

Bekijk voorbeeld

Samenvatting zuivel, McGee blz 19 t/m 77

(1)

€2,99

2x verkocht

Samenvatting van het hoofdstuk zuivel (blz 19 t/m 77) uit McGee Over eten en koken. Samenvatting bevat plaatjes die de informatie uit de samenvatting ondersteunen. In deze samenvatting is de lesstof van de lessen zuivel, Food design and innovation, verwerkt.

Bekijk voorbeeld

Samenvatting Brood, McGee 518 t/m 540

(0)

€2,99

4x verkocht

Samenvatting van McGee over eten en koken, blz 518 t/m 540. De samenvatting bevat plaatjes die de informatie uit de samenvatting ondersteunen. De lesstof is in deze samenvatting verwerkt. Alles over gist, tarwe, het proces van brood maken enz.

Bekijk voorbeeld

Samenvatting granen, McGee 451 t/m 468

(0)

€2,99

Samenvatting van blz 451 t/m 468 uit over eten en koken van Harold McGee. Alles over noten, zaden, granen en peulvruchten ondersteund door plaatjes. De lesstof is in deze samenvatting verwerkt

Bekijk voorbeeld

Volgen

irisvoppen Lid sinds 8 jaar 520 documenten verkocht

€14,95 €5,99

In winkelwagen Op verlanglijstje

100% tevredenheidsgarantie
Zowel online als in PDF
Je zit nergens aan vast

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.