Levensmiddelen Samenvattingen, Notities en Examens

Dit is een samenvatting van het vak 'microbiologie van de levensmiddelen' gegeven in het 2e semester van het 2e jaar voeding en dieetkunde aan de UCLL (Leuven) campus gasthuisberg. De samenvatting bevat informatie uit boek en powerpoints (+ hoorcollege). Met deze samenvatting te leren haalde ik een 17/20.

Een samenvatting van de volledige cursus van diëtetische levensmiddelenleer 1 met voorbeelden van producten uit de les.

Ik heb een samenvatting gemaakt (52 pagina's) van de verplichte leerstof voor het vak Toegepaste Levensmiddelenleer gemaakt. Naast dat ik de verplichte hoofdstukken van het boek Ons voedsel heb samengevat heb ik ook gedeeltes van H6 en H15 van The Science of Nutrition en Richtlijnen Goede Voeding in de samenvatting geïntegreerd. Aan het eind van de vind je tips om extra aandacht aan te besteden voor het leren van het tentamen! Aan de hand van het leren van deze samenvatting, plus de mind...

Heldere en overzichtelijke samenvatting van hoofdstuk 8 t/m 20 van het boek Ons Voedsel (Frans M. de jong) en het boek The Science of Nutrition hoofdstuk 2, 4 t/m 6, 13 en 15 (volgens literatuurlijst) Vak: Toegepaste Levensmiddelenleer (leerjaar 1) Studie: HBO Voeding en Dietetiek (Hogeschool NTI)

Overzicht van de bonte reeks

Dit was mijn Branche verslag voor Verkoopspecialist niveau 3 MBO opleiding. Ik heb er een 9 mee gescoord! Hopelijk kan mijn verslag je een inzicht geven over hoe het moet. Het zal jou ook vast lukken om een goed cijfer te scoren. Succes!

Dit is een uitgebreide samenvatting van de vakken levensmiddelentechnologie (HC/WC) en verpakkingstechnologie van het tweede jaar Food & Business HAN Nijmegen. Ook wordt het practicum Quality Control toegelicht en bevat het de belangrijkste opdrachten, aantekeningen uit de les en extra stof. Voor levensmiddelentechnologie bevat het de hoofdstukken: 9, 11, 12, 13, 15, 17, 19 uit het boek Ons voedsel van Frans de Jong. Met onderwerpen als: granen, bier, processchema's, regelkringen, verpa...

Deze samenvatting bevat samengevatte artikelen (tentamenstof) voor het het vak Quality management, Food & Business van het B-cluster. Met deze samenvatting kun je meteen beginnen met leren en bespaar je zeker tijd. De samenvatting bevat de volgende artikelen: o Historische ontwikkeling kwaliteitsmanagement o NVWA: Bedrijven moeten zelf onveilige levensmiddelen uit de handel halen o Wie is waarvoor verantwoordelijk (paragraaf 2.5 t/m 2.9) o Inschatten van kwaliteitskosten o Kwaliteitsk...

hoofdstuk 1 tot 5 samengevat van levensmiddelenmicrobiologie theorie. die in het 1ste jaar 2de semester voedings- en dieetkunde wordt gegeven. (boek + slides)

Overzicht microflora van groepen levensmiddelen met hun typische aspecten, pathogenen en bederf.