Levensmiddelen Samenvattingen, Notities en Examens

Samenvatting mens en voeding + levensmiddelenleer voor tentamen voeding. Inclusief oefen- en verwerkingsvragen. Ik heb beide tentamens met een 9+ behaald.

Samenvatting mens en voeding + levensmiddelenleer voor tentamen voeding. Inclusief oefen- en verwerkingsvragen. Ik heb beide tentamens met een 9+ behaald.

Overzicht die kan helpen voor het leren van de verschillende soorten schimmels die te kennen zijn voor de vaardigheidstoets

Duidelijke, volledige samenvatting van de cursus met afbeeldingen, voorbeelden en markeringen van de belangrijkste zaken. Docent: Nathan Van der Eecken

Overzichtstabel van bacteriën in levensmiddelen met hun typische kenmerken en aspecten.

Uitwerkingen van de leerdoelen van de module VM1406 Levensmiddelenchemie uit blok 3 jaar 1. Opleiding Voedingsmiddelentechnologie op de HAS Hogeschool Den Bosch. (2019/2020)

Samenvatting van het vak levensmiddelentechnologie in het 3de jaar agro- en biotechnologie in de afstudeerrichting voedingstechnologie. Het omvat de leerstof over het deel bakkerijtechnologie.

Uitgebreide samenvatting van het dictaat Levensmiddelenchemie 7735, met de onderwerpen: eiwitten, koolhydraten, vetten en water. Opleiding Food & Business HAN.

Voltallige samenvatting met schema's en afbeeldingen van het vak levensmiddelentechnolgie

Mooie roman over de technologie van de dierlijke producten, gegeven door Frederick Leroy. Maakt deel uit van Levensmiddelentechnologie of ook kan je dit vak apart als keuzevak opnemen. Kort en bondig en omvat alle informatie nodig om het examen te halen (met grote onderscheiding dan nog wel). Maw genoeg om professor Leroy omver te blazen. Heel interessant vakje, geniet