Voedingsleer: Hoofdstuk 22
Voeding en eens stoma
Soorten stoma
COLOSTOMA
o Volgen van een dieet is niet nodig -> probeer zo snel mogelijk weer een volwaardig
voedingspatroon te volgen
o Belangrijk om voldoende vocht binnen te krijgen
o Er mist een deel van de dikke darm, dus er wordt ook minder vocht opgenomen
o Te weinig vochtgebruik, maar ook vezelarme voeding
en/of te weinig lichaamsbeweging kunnen een
verstopping veroorzaken
o Voorkomen:
1,5l – 2l vocht per dag
Voldoende vezels
Half uur bewegen
o Kool, uien, prei, Chinese of Indische gerechten meer
gasvorming, dunne of juist dikke ontlasting
ILEOSTOMA
o Belang om voedingspatroon wat aan te passen
o Dikke darm is niet meer aanwezig of niet meer in gebruik
o Functie: ontlasting in dikken door het resorberen van vocht en zouten
o Functies van dikke darm vallen uit veel meer verlies van
vocht en zout + dunne ontlasting
o Verlies moet gecompenseerd worden minstens 2 à
2,5l vocht/dag + extra zouten gebruiken, vooral in de
zomer bij warmte en inspanning
o Extra natriumzout toevoegen:
Zoute haring, rookvlees, rauwe ham, bouillon
en wat extra zout in het eten
o Goede leveranciers van kaliumzout:
Banaan, tomatensap, spinazie en bonen
Voeding en eens stoma
Soorten stoma
COLOSTOMA
o Volgen van een dieet is niet nodig -> probeer zo snel mogelijk weer een volwaardig
voedingspatroon te volgen
o Belangrijk om voldoende vocht binnen te krijgen
o Er mist een deel van de dikke darm, dus er wordt ook minder vocht opgenomen
o Te weinig vochtgebruik, maar ook vezelarme voeding
en/of te weinig lichaamsbeweging kunnen een
verstopping veroorzaken
o Voorkomen:
1,5l – 2l vocht per dag
Voldoende vezels
Half uur bewegen
o Kool, uien, prei, Chinese of Indische gerechten meer
gasvorming, dunne of juist dikke ontlasting
ILEOSTOMA
o Belang om voedingspatroon wat aan te passen
o Dikke darm is niet meer aanwezig of niet meer in gebruik
o Functie: ontlasting in dikken door het resorberen van vocht en zouten
o Functies van dikke darm vallen uit veel meer verlies van
vocht en zout + dunne ontlasting
o Verlies moet gecompenseerd worden minstens 2 à
2,5l vocht/dag + extra zouten gebruiken, vooral in de
zomer bij warmte en inspanning
o Extra natriumzout toevoegen:
Zoute haring, rookvlees, rauwe ham, bouillon
en wat extra zout in het eten
o Goede leveranciers van kaliumzout:
Banaan, tomatensap, spinazie en bonen
