- Origen: Carnes, pescados, huevos, lácteos.
- Ricas en aminoácidos esenciales.
- Más dif íciles de digerir y generan residuos
Proteínas anim
tóxicos.
- Origen: Frutos secos, soja, legumbres,
cereales.
- Más f áciles de digerir. Proteínas vege
- Deben combinarse para obtener todos los
aminoácidos esenciales.
- Ricas en aminoácidos esenciales.
- Más dif íciles de digerir y generan residuos
Proteínas anim
tóxicos.
- Origen: Frutos secos, soja, legumbres,
cereales.
- Más f áciles de digerir. Proteínas vege
- Deben combinarse para obtener todos los
aminoácidos esenciales.