GNK-BA1-S2
MFP: fysiologie
Sophie De Ganseman
,1
, 1. Algemene functionele organisatie
van het gastrointestinale stelsel
1. Algemene inleiding
functie maagdarmstelsel
- Voorzien van voedingsbestanddelen en energie
o capaciteit tot opslag
o mechanische bewerking
o efficiënte propulsie
o secretie verteringsenzymen
o absorptie bestandsdelen
o verwerking niet-verteerbare resten
- Controle van honger en voedselinname
o Afgaven signalen naar centra voor controle appetijt en verzadiging in hersenen
- Orale tolerantie: onderscheid tussen pathogene allergenen en voedselbestanddelen
- Vocht- en elektrolieten balans
Orale tolerantie
Wat:=interactie tussen dunne darm en immuunsysteem
Doel: beschermen tegen schadelijke bacteria + laat toe dat we vreemde antigenen kunnen innemen
Hoe:
1. In lumen darm: verschillende allogenen
2. Dendritische cellen hebben sprieten tot in lumen dunne darm die kunnen ‘voelen’ welke
antigenen daar aanwezig zijn
3. In lymfeklieren: activatie T regulatorische cellen
4. T regulatorische cellen zullen de immuunreactie tegen deze allogenen onderdrukken
5. Immuunrespons wordt onderdrukt bij contact van pathogene voedselallergenen → er treedt
geen beschermingsreactie op
Opmerking: ook microben ZELF kunnen orale tolerantie invoeren
Belang maagdarmstelsel
- Bij de geboorte nog niets gegeten→ krijgen geen reactie bij allereerste keer iets nieuws eten
- Geen aangeboren continentie→ interne en externe sfincter
- Reflexen aanleren
2
, Opbouw maagdarmstelsel
Holle buis, samengesteld uit verschillende compartimenten die verbonden zijn mbv sfincters , het is
een broeihaard van microben
➔ Iedere compartiment: eigen rol in ingestie (opname), digestie (afbreken), absorptie, secretie
en propulsie na voedselinname
➔ Microbioom: essentieel voor het handhaven van evenwichtige stofwisseling + voorkomen
ziekten
o Verstoring darmmicrobioom (dieet, medicatie,..): dysbiose of verstoring
▪ Bv.: gastro-intestinale aandoeningen, alergieën, obestitas,..
Compartimenten maagdarmtractus:
- Bovenste sfincter (UES): bovenste deel slokdarm
- Onderste sfincter (LES): onderste deel slokdarm
- Pyloric sfincter: maag
- Ileocecale sfincter : dunne darm
- Interne en externe sfincter: continentie
3
MFP: fysiologie
Sophie De Ganseman
,1
, 1. Algemene functionele organisatie
van het gastrointestinale stelsel
1. Algemene inleiding
functie maagdarmstelsel
- Voorzien van voedingsbestanddelen en energie
o capaciteit tot opslag
o mechanische bewerking
o efficiënte propulsie
o secretie verteringsenzymen
o absorptie bestandsdelen
o verwerking niet-verteerbare resten
- Controle van honger en voedselinname
o Afgaven signalen naar centra voor controle appetijt en verzadiging in hersenen
- Orale tolerantie: onderscheid tussen pathogene allergenen en voedselbestanddelen
- Vocht- en elektrolieten balans
Orale tolerantie
Wat:=interactie tussen dunne darm en immuunsysteem
Doel: beschermen tegen schadelijke bacteria + laat toe dat we vreemde antigenen kunnen innemen
Hoe:
1. In lumen darm: verschillende allogenen
2. Dendritische cellen hebben sprieten tot in lumen dunne darm die kunnen ‘voelen’ welke
antigenen daar aanwezig zijn
3. In lymfeklieren: activatie T regulatorische cellen
4. T regulatorische cellen zullen de immuunreactie tegen deze allogenen onderdrukken
5. Immuunrespons wordt onderdrukt bij contact van pathogene voedselallergenen → er treedt
geen beschermingsreactie op
Opmerking: ook microben ZELF kunnen orale tolerantie invoeren
Belang maagdarmstelsel
- Bij de geboorte nog niets gegeten→ krijgen geen reactie bij allereerste keer iets nieuws eten
- Geen aangeboren continentie→ interne en externe sfincter
- Reflexen aanleren
2
, Opbouw maagdarmstelsel
Holle buis, samengesteld uit verschillende compartimenten die verbonden zijn mbv sfincters , het is
een broeihaard van microben
➔ Iedere compartiment: eigen rol in ingestie (opname), digestie (afbreken), absorptie, secretie
en propulsie na voedselinname
➔ Microbioom: essentieel voor het handhaven van evenwichtige stofwisseling + voorkomen
ziekten
o Verstoring darmmicrobioom (dieet, medicatie,..): dysbiose of verstoring
▪ Bv.: gastro-intestinale aandoeningen, alergieën, obestitas,..
Compartimenten maagdarmtractus:
- Bovenste sfincter (UES): bovenste deel slokdarm
- Onderste sfincter (LES): onderste deel slokdarm
- Pyloric sfincter: maag
- Ileocecale sfincter : dunne darm
- Interne en externe sfincter: continentie
3
