HNFE 1004 final exam with verified answers
moderate-intesity physical activity - correct answer ✔64-76% of max heart
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rate
vigorous-intensity physical activity - correct answer ✔77-95% of max heart
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rate
max heart rate formula - correct answer ✔220-age
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Anabolic - correct answer ✔To build/store
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Catabolic - correct answer ✔To break down
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Where are carbohydrates digested? - correct answer ✔mouth and small
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intestine (salivary amylase)
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Where are proteins digested? - correct answer ✔stomach and small
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intestine
Where are lipids digested? - correct answer ✔mouth, stomach, small
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intestine (lingual lipase)
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Pepsinogen - correct answer ✔Begins digestion of protein
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, Gastric lipase - correct answer ✔Continues digestion of lipids
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Gastric (hormone) - correct answer ✔Gastric motility
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Secretin - correct answer ✔Bicarbonate release from the pancreas
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CCK (cholecystokinin) - correct answer ✔pancreatic enzyme release and
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gallbladder contraction ||!
What 4 brush border enzymes finish carbohydrate digestion - correct
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answer ✔Sucrase, Maltase, isomaltase, and lactase
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Insulin - correct answer ✔Drives anabolic processes
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Glucagon - correct answer ✔Drives catabolic process to breakdown stored
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energy
Diabetic ketoacidosis - correct answer ✔acidity of the blood caused by the
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presence of ketone bodies produced when the body is unable to burn
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sugar; thus, it must burn fat for energy making lots of acetyl-COa
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Diagnosis for diabetes - correct answer ✔Hemoglobin A1c > 6.5% and
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Fasting plasma glucose >126 mg/dL
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glycemic index - correct answer ✔ratio of blood glucose response to a
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given food ||!
moderate-intesity physical activity - correct answer ✔64-76% of max heart
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vigorous-intensity physical activity - correct answer ✔77-95% of max heart
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max heart rate formula - correct answer ✔220-age
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Anabolic - correct answer ✔To build/store
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Catabolic - correct answer ✔To break down
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Where are carbohydrates digested? - correct answer ✔mouth and small
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intestine (salivary amylase)
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Where are proteins digested? - correct answer ✔stomach and small
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intestine
Where are lipids digested? - correct answer ✔mouth, stomach, small
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intestine (lingual lipase)
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Pepsinogen - correct answer ✔Begins digestion of protein
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, Gastric lipase - correct answer ✔Continues digestion of lipids
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Gastric (hormone) - correct answer ✔Gastric motility
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Secretin - correct answer ✔Bicarbonate release from the pancreas
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CCK (cholecystokinin) - correct answer ✔pancreatic enzyme release and
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gallbladder contraction ||!
What 4 brush border enzymes finish carbohydrate digestion - correct
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answer ✔Sucrase, Maltase, isomaltase, and lactase
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Insulin - correct answer ✔Drives anabolic processes
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Glucagon - correct answer ✔Drives catabolic process to breakdown stored
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Diabetic ketoacidosis - correct answer ✔acidity of the blood caused by the
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presence of ketone bodies produced when the body is unable to burn
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sugar; thus, it must burn fat for energy making lots of acetyl-COa
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Diagnosis for diabetes - correct answer ✔Hemoglobin A1c > 6.5% and
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Fasting plasma glucose >126 mg/dL
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glycemic index - correct answer ✔ratio of blood glucose response to a
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given food ||!
