HFKV Leerdoelen en
oefenvragen 2023
Opdracht: Maak een groepje van 3 tot 4 personen en bespreek de onderstaande vragen met
elkaar. Formuleer een zo volledig mogelijk antwoord waaruit blijkt dat je de stof goed
begrijpt. Er zijn hier van elk onderwerp 2 of 3 open vragen neer gezet, die jullie stimuleren
tot nadenken en kunnen helpen om voor jezelf te bepalen of je de stof goed begrijpt.
Meerkeuze vragen kun je oefenen in de database van Pearson (Biology van Campbell).
Organische Chemie
leerdoelen
De student kan met voorbeelden uit het dagelijks leven:
verschillende bindingen, zoals ionbinding, covalente binding, waterstofbruggen
en Van der Waals krachten uitleggen.
condensatie en hydrolyse uitleggen.
polariteit van moleculen uitleggen, zoals dipool-karakter van water.
de opbouw, eigenschappen en functie van koolhydraten, vetten en eiwitten
uitleggen in een organisme.
Daarbij maak je gebruik van onderstaande kernbegrippen:
monosachariden, disachariden en polysachariden zoals cellulose en zetmeel (en
verschil tussen)
verzadigde en onverzadigde vetten, lipiden, verschil in bouw en gedrag van vetten,
fosfolipiden en steroïden
aminozuren, peptidebinding, primaire, secundaire, tertiaire en quaternaire structuur
van een eiwit, denaturatie van eiwitten en prosthetische groep
, Celtheorie
Leerdoelen
De student kan met voorbeelden uit het (dagelijks) leven:
de verschillen tussen een prokaryoot en eukaryoot benoemen.
de opbouw en semi-permeabiliteit van een celmembraan toelichten.
het transport van stoffen via diffusie, osmose, actief transport en endo- en
exocytose toelichten.
het effect van een isotonische, hypertonische en hypotonische oplossingen op
een cel verklaren.
de functie van verschillende celorganellen benoemen en de onderlinge relaties
toelichten.
het verschil tussen plantencellen en dierencellen toelichten.
bewegingsmogelijkheden van en binnen een cel benoemen.
Oefenvragen
Vraag 1: Leg uit wat er gebeurt met een cel van een plant, dier en bacterie als deze in een
isotonische, hypertonische en hypotonische oplossing wordt gelegd. Leg ook uit waarom dit
gebeurt. Vul het schema in:
Cel van een plant Cel van een dier Cel van een bacterie
Isotonische oplossing Grensplasmolyse Dynamisch Stabiel (gebeurt
Dynamisch evenwicht niets)
evenwicht (plant is
beetje slaap)
Hypertonische oplossing Plasmolyse plant Verschrompeld Stabiel (gebeurt
WATER IN verschrompeld. niets)
Concentratie opgeloste
stof is in de cel hoger
dan in het extracellulair
milieu waardoor water
van de cel naar het
milieu gaat.
Hypotonische oplossing Maximale Als te veel water Stabiel (gebeurt
WATER UIT celspanning (turgor). wordt niets)
Concentratie opgeloste Celmembraan drukt opgenomen
stof is in de cel lager dan tegen de celwand. knapt de
in het extracellulair dierlijke cel uit
milieu waardoor water elkaar.
van het milieu naar de
cel gaat.
oefenvragen 2023
Opdracht: Maak een groepje van 3 tot 4 personen en bespreek de onderstaande vragen met
elkaar. Formuleer een zo volledig mogelijk antwoord waaruit blijkt dat je de stof goed
begrijpt. Er zijn hier van elk onderwerp 2 of 3 open vragen neer gezet, die jullie stimuleren
tot nadenken en kunnen helpen om voor jezelf te bepalen of je de stof goed begrijpt.
Meerkeuze vragen kun je oefenen in de database van Pearson (Biology van Campbell).
Organische Chemie
leerdoelen
De student kan met voorbeelden uit het dagelijks leven:
verschillende bindingen, zoals ionbinding, covalente binding, waterstofbruggen
en Van der Waals krachten uitleggen.
condensatie en hydrolyse uitleggen.
polariteit van moleculen uitleggen, zoals dipool-karakter van water.
de opbouw, eigenschappen en functie van koolhydraten, vetten en eiwitten
uitleggen in een organisme.
Daarbij maak je gebruik van onderstaande kernbegrippen:
monosachariden, disachariden en polysachariden zoals cellulose en zetmeel (en
verschil tussen)
verzadigde en onverzadigde vetten, lipiden, verschil in bouw en gedrag van vetten,
fosfolipiden en steroïden
aminozuren, peptidebinding, primaire, secundaire, tertiaire en quaternaire structuur
van een eiwit, denaturatie van eiwitten en prosthetische groep
, Celtheorie
Leerdoelen
De student kan met voorbeelden uit het (dagelijks) leven:
de verschillen tussen een prokaryoot en eukaryoot benoemen.
de opbouw en semi-permeabiliteit van een celmembraan toelichten.
het transport van stoffen via diffusie, osmose, actief transport en endo- en
exocytose toelichten.
het effect van een isotonische, hypertonische en hypotonische oplossingen op
een cel verklaren.
de functie van verschillende celorganellen benoemen en de onderlinge relaties
toelichten.
het verschil tussen plantencellen en dierencellen toelichten.
bewegingsmogelijkheden van en binnen een cel benoemen.
Oefenvragen
Vraag 1: Leg uit wat er gebeurt met een cel van een plant, dier en bacterie als deze in een
isotonische, hypertonische en hypotonische oplossing wordt gelegd. Leg ook uit waarom dit
gebeurt. Vul het schema in:
Cel van een plant Cel van een dier Cel van een bacterie
Isotonische oplossing Grensplasmolyse Dynamisch Stabiel (gebeurt
Dynamisch evenwicht niets)
evenwicht (plant is
beetje slaap)
Hypertonische oplossing Plasmolyse plant Verschrompeld Stabiel (gebeurt
WATER IN verschrompeld. niets)
Concentratie opgeloste
stof is in de cel hoger
dan in het extracellulair
milieu waardoor water
van de cel naar het
milieu gaat.
Hypotonische oplossing Maximale Als te veel water Stabiel (gebeurt
WATER UIT celspanning (turgor). wordt niets)
Concentratie opgeloste Celmembraan drukt opgenomen
stof is in de cel lager dan tegen de celwand. knapt de
in het extracellulair dierlijke cel uit
milieu waardoor water elkaar.
van het milieu naar de
cel gaat.
