FI 1404 Food Domain – Tentamenstof
Voor het tentamen Food Domain is het de bedoeling dat je de gehele Bosatlas van het voedsel gelezen hebt. De
tentamenvragen zullen gaan over de onderwerpen die tijdens de lessen Food Domain behandeld zijn. De
powerpoints van deze lessen zijn te vinden op blackboard. Deze powerpoints en de Bosatlas zijn dus de basis voor dit
tentamen.
Les Onderwerpen
Leerstof (blz)
1: Introductie food domain Voedselproductie in Nederland, eetgewoonten, verkoopplekken
14-15, 18-23, 40-43, 52-53, 56-57, 80-81
2: Selling points & production Verkoopplekken, eetgewoonten, gezondheid, voedingsmiddelenindustrie
48-51, 58-63, 74-75
3: Production & agri Agri voedselproductie
12-13, 24-25, 28-29, 108-109
4: Food domain Kennisinstellingen, voedselketen
76-77, 102-103
Voor het tentamen Food Domain is het de bedoeling dat je de gehele Bosatlas van het voedsel gelezen hebt. De
tentamenvragen zullen gaan over de onderwerpen die tijdens de lessen Food Domain behandeld zijn. De
powerpoints van deze lessen zijn te vinden op blackboard. Deze powerpoints en de Bosatlas zijn dus de basis voor dit
tentamen.
Les Onderwerpen
Leerstof (blz)
1: Introductie food domain Voedselproductie in Nederland, eetgewoonten, verkoopplekken
14-15, 18-23, 40-43, 52-53, 56-57, 80-81
2: Selling points & production Verkoopplekken, eetgewoonten, gezondheid, voedingsmiddelenindustrie
48-51, 58-63, 74-75
3: Production & agri Agri voedselproductie
12-13, 24-25, 28-29, 108-109
4: Food domain Kennisinstellingen, voedselketen
76-77, 102-103
