UOMO DI SABIA
NAAM: EMMA HUI ZI NG A
CO HO RT : HM2020G R
VAK: HO T EL DESIG N 2
I NLEVERDAT UM: 19-04- 202 1
Docent: Dhr. Ligterink
EuroCollege Groningen, 19-04-2021
, VOORWOORD
Geachte lezer,
Voor u ligt mijn verslag voor Hotel Design 2. Dit semester werd er lesgegeven met als rode draad een
verbluffende conceptontwikkeling. Hierbij werd de theorie door vertaald naar de nodige informatie voor
het ontwikkelen van het concept. Het concept werd gecreëerd door je persoonlijke eigenschappen. In
de deelopdrachten ga ik kijken naar wie ik ben als hospitality ondernemer, het daadwerkelijke
concept, conceptontwikkeling en het design.
Eerst en vooral wil ik Dhr. Ligterink bedanken voor de colleges waarin u de theorie over bracht dat we
stapsgewijs de opdracht bij langs gingen.
Ten tweede wil ik de klas bedanken voor het samenwerken en door het samen te doen, het beste uit
elk verslag te kunnen halen.
Ik wens u veel leesplezier,
Emma Huizinga
Groningen, 19 april 2021
2
, MANAGEMENTSAMENVATTING
In deelopdracht 1 ben ik bezig gegaan met wie ik ben en wat ik kan toevoegen in een hospitality
onderneming. Door het maken van een persoonlijke SWOT-analyse heb ik in kaart gebracht dat mijn
sociale vaardigheden mij persoonlijkheid sterk maken, maar zit ik mezelf ook in de weg wanneer ik
mijzelf niet wil openstellen.
In deelopdracht 2 wordt het duidelijk dat het een luxe boetiekhotel zal worden en wordt het langzaam
tastbaarder door een duidelijke missie en visie.
In deelopdracht 3 is het concept ontwikkeld. Het wordt een luxe boetiekhotel op Sicilië, waar huizen
voor 1,- worden aangeboden om vergrijzing tegen te gaan. Het doel is om mensen door een
minimalistische omgevingen, een gevoel van rijkdom te geven. Bij de costumer journey zal de basis
liggen bij het persoonlijke contact.
Het design zal modern zijn, met oude aspecten van opgekochte panden.
3
NAAM: EMMA HUI ZI NG A
CO HO RT : HM2020G R
VAK: HO T EL DESIG N 2
I NLEVERDAT UM: 19-04- 202 1
Docent: Dhr. Ligterink
EuroCollege Groningen, 19-04-2021
, VOORWOORD
Geachte lezer,
Voor u ligt mijn verslag voor Hotel Design 2. Dit semester werd er lesgegeven met als rode draad een
verbluffende conceptontwikkeling. Hierbij werd de theorie door vertaald naar de nodige informatie voor
het ontwikkelen van het concept. Het concept werd gecreëerd door je persoonlijke eigenschappen. In
de deelopdrachten ga ik kijken naar wie ik ben als hospitality ondernemer, het daadwerkelijke
concept, conceptontwikkeling en het design.
Eerst en vooral wil ik Dhr. Ligterink bedanken voor de colleges waarin u de theorie over bracht dat we
stapsgewijs de opdracht bij langs gingen.
Ten tweede wil ik de klas bedanken voor het samenwerken en door het samen te doen, het beste uit
elk verslag te kunnen halen.
Ik wens u veel leesplezier,
Emma Huizinga
Groningen, 19 april 2021
2
, MANAGEMENTSAMENVATTING
In deelopdracht 1 ben ik bezig gegaan met wie ik ben en wat ik kan toevoegen in een hospitality
onderneming. Door het maken van een persoonlijke SWOT-analyse heb ik in kaart gebracht dat mijn
sociale vaardigheden mij persoonlijkheid sterk maken, maar zit ik mezelf ook in de weg wanneer ik
mijzelf niet wil openstellen.
In deelopdracht 2 wordt het duidelijk dat het een luxe boetiekhotel zal worden en wordt het langzaam
tastbaarder door een duidelijke missie en visie.
In deelopdracht 3 is het concept ontwikkeld. Het wordt een luxe boetiekhotel op Sicilië, waar huizen
voor 1,- worden aangeboden om vergrijzing tegen te gaan. Het doel is om mensen door een
minimalistische omgevingen, een gevoel van rijkdom te geven. Bij de costumer journey zal de basis
liggen bij het persoonlijke contact.
Het design zal modern zijn, met oude aspecten van opgekochte panden.
3
