Organische stoffen
Wat zijn koolwaterstoffen?
Verbindingen met enkel koolstof- en waterstofatomen
Welke soorten koolstofverbindingen zijn er?
Monofunctioneel
o Bevat 1 functionele groep
Polyfunctioneel
o Bevat meerdere, al dan nier dezelfde, functionele groepen
Hoe kun je de organische stoffen voorstellen?
BRUTOFORMULE enkel elementen en hun aantallen
o C en H met indices
o Schrijf de andere elementen in alfabetische volgorde
STRUCTUURFORMULE
o Teken skelet met atomen van verbinding
o Teken alle atoombindingen
o Teken eventueel vrije elektronenparen
VERKORTE STRUCTUURFORMULE
o Teken het skelet
o Teken CH1,2,3,… afhankelijk van hoe vaak die voorkomt
ZAAGTANDNOTATIE
o Teken het skelet met streepjes die het aantal bindingen tussen
C-atomen weergeven
o Teken alle andere functionele groepen eventueel verkort
Welke soorten organische stoffen zijn er?
Alkanen enkele binding
o Verzadigde koolwaterstoffen elk C-atoom heeft 4
bindingspartners
o CnH2n+2
Alkenen dubbele binding
o CnH2n