WSET Diploma D1 Questions With Correct Answers

WSET Diploma D1 Questions With
// // // //




Correct Answers
// // //




Most important N American grape species - CORRECT
// // // // // // //




ANSWERS(S)✔✔Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis
// // // // //



berlandieri and Vitis rupestris
// // // //




Four main sections of a grape vine - CORRECT
// // // // // // // //




ANSWERS(S)✔✔the main shoots, one-year-old wood,
// // // // //




permanent wood and the roots
// // // // //




What comprises the canopy of a vine? - CORRECT
// // // // // // // //




ANSWERS(S)✔✔The main shoots and all of their major
// // // // // // // //




structures - stem, buds, leaves, lateral shoots, tendrils and
// // // // // // // // //



inflorescences/grape bunches
// //




What do the main shoots grow from, and when? -
// // // // // // // // //




CORRECT ANSWERS(S)✔✔The main shoots on the vine
// // // // // // //




grow in spring from buds retained from the previous year
// // // // // // // // // //

,Where are carbohydrates stored in a vine? - CORRECT
// // // // // // // //




ANSWERS(S)✔✔Stems, trunks, roots
// // //




Define lignify - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Green shoots
// // // // //




become woody and rigid, they are then called canes
// // // // // // // // //




Where do buds form? - CORRECT
// // // // //




ANSWERS(S)✔✔between the leaf stalk (petiole) and the
// // // // // // //



stem
//




Define the two types of buds - CORRECT ANSWERS(S)✔✔-
// // // // // // // //



Compound buds (form in one growing season and break
// // // // // // // // //



open the following growing season, producing main
// // // // // // //



shoots; typically a primary, secondary, and maybe
// // // // // // //



tertiary)
//




- Prompt buds (form and break open same season, form
// // // // // // // // //



lateral shoots)
// //




What is the main function of lateral shoots? When are
// // // // // // // // //




they desirable/undesirable? - CORRECT ANSWERS(S)✔✔-
// // // // //




to allow the plant to carry on growing if the tip of the
// // // // // // // // // // // // //



main shoot has been damaged or eaten
// // // // // // //

,- can provide an additional source of leaves for
// // // // // // // //



photosynthesis (useful if the laterals are near the ends of
// // // // // // // // // //



the main shoots)
// // //




- Growth of laterals nearer the base of the main shoot can
// // // // // // // // // // //



be undesirable as they impede air flow and can shade the
// // // // // // // // // // //



fruit too much
// // //




What is second crop? - CORRECT ANSWERS(S)✔✔Lateral
// // // // // //




shoots often produce inflorescences, which can be known
// // // // // // // //



as a 'second crop'
// // // //




What is green harvesting? - CORRECT
// // // // //




ANSWERS(S)✔✔Removal of second crop during summer
// // // // // //




Define one-year-old wood - CORRECT ANSWERS(S)✔✔the
// // // // //



main shoots from the last growing season that were kept
// // // // // // // // // //



at pruning, supports compound buds; cane or spur
// // // // // // // //




Define permanent wood - CORRECT// // // //




ANSWERS(S)✔✔woody parts of the vine that are older
// // // // // // // //




than one year, including the trunk
// // // // // //

, where are most roots found? - CORRECT
// // // // // //




ANSWERS(S)✔✔top 50cm of soil
// // // //




what distinguishes PN clone 115? - CORRECT
// // // // // //




ANSWERS(S)✔✔low Y, small grapes, good for high Q red
// // // // // // // // //



wines
//




what distinguishes PN clone 521? - CORRECT
// // // // // //




ANSWERS(S)✔✔high Y, bigger grapes, good for sparkling
// // // // // // //



wine production
// //




When is leaf fall and dormancy? - CORRECT
// // // // // // //




ANSWERS(S)✔✔Nov-March
//




When is budburst? - CORRECT ANSWERS(S)✔✔March-
// // // // //




April


When is shoot and leaf growth? - CORRECT
// // // // // // //




ANSWERS(S)✔✔March-July
//