Samenvatting BUS6- Inkoopmanagement / professioneel inkopen

Alle aantekeningen Business 6

Les 1: Inleiding in inkopen
Wat is inkoopmanagement?

Inkoop
- Er staat een externe factuur tegenover
- We hebben andere ervoor nodig en er moet voor betaald worden
- Ervoor zorgen dat de juiste leveringen en/of diensten van de juiste kwaliteit op de juiste
tijd en plaats in de juiste hoeveelheden en tegen de juiste prijs beschikbaar zijn voor de
organisatie

Inkoopmanagement
- Het managen van de externe resources van de onderneming (+ het bijdragen aan de
doelstellingen van de organisatie)

Nevi (branche vereniging van alle inkopen)
- Het managen van alle inkopen van een organisatie, om optimaal bij te dragen aan de
organisatiedoelstellingen

Rol van inkoop




Supply chain Value Chain




Rechterkant = Belofte aan de klant
Linkerkant = Wat moet je intern organiseren om de beloften waar te kunnen maken
 Linkerkant is de supply chain (alles wat er georganiseerd moet worden om de waarde
propositie na te kunnen komen)
 Inkopen vinden voornamelijk plaats aan de linkerkant van het BMC, met name op de
supply chain

, Zicht op de leverancier markt (wat gebeurd er buiten ons) en hoe kunnen we dat zo goed
mogelijk vertalen naar onze interne behoeften zodat de supply chain zo goed mogelijk
opgezet kan worden
 De rol van inkoop ligt bij het optimaliseren hiervan. Inkopen moet goed weten wat er
buiten de organisatie speelt en in welke markt de organisatie zich bevindt

Het inkoopmodel van Significant




 Is een hulpmiddel om inkoop te professionaliseren
 Het doel van inkopen is om te kunnen verbeteren en sneller/beter de doelstellingen van
de organisatie te behalen

Interne klanten Leveranciers
- Wat willen onze klanten? - Wat speelt er op de markt?

Alles dat in het middelste rondje staat is nodig om inkopen te kunnen verbeteren.
Deze stappen worden ook wel de zes fasen van van Welen genoemd.
1. Specifiëren  Wat hebben we nodig?
2. Selecteren  Hoe komen we aan de juiste leverancier?
3. Contracteren  Hoe sluiten we contracten?
4. Bestellen  Hoe kunnen we bestellen?
5. Bewaken  Wat kunnen we bewaken?
6. Nazorg  Hoe kunnen we ervoor zorgen dat het allemaal goed verloopt?

Er wordt een onderscheid gemaakt tussen drie diverse manieren van inkopen:
1. Strategische inkopen  Bovenste deel van het model
2. Tactische inkopen  Eerste drie stappen van de zes fasen
3. Operationeel inkopen  Laatste drie stappen van de zes fasen

,Verschil inkoop organisaties en consumenten
- Professionals binnen de organisatie doen de inkopen
- Organisatie heeft geen emotionele motieven
- Organisaties kopen groot in
- Inkopen bij organisaties moeten worden verantwoord

Inkoopmanagement: Inkoopaandeel
Het percentage dat er wordt ingekocht binnen een organisatie verschilt erg per bedrijfstak.




Op het moment dat het inkoopaandeel 70-90% is dan kan dit ook wel gezien worden als het
primaire proces van de organisatie. Hierbij kan er bijv. gedacht worden aan Unilver die
producten verkoopt aan supermarkten.

Bedrijven beperken zich steeds meer tot de core business. Ze gaan steeds meer inkoop
uitbesteden om zichzelf meer te kunnen focussen op het primaire proces van de organisatie.

Verschil publiek vs. privaat inkopen
Publieke instellingen  De overheid / Hogescholen / Gemeenten / Ministerie
Privaat  Commerciële bedrijven

- Organisatiedoelstellingen
 Publiek: Het dienen van het land
 Privaat: Winst behalen

- Wet- en regelgeving
 Publiek: Aanbestedingsrichtlijnen. Geld moet juist uitgegeven worden
 Privaat: Veel minder regels. Er kan meer risico genomen worden.

- Risicomijdend gedrag
 Publiek: Risicomijdend, constant moeten opletten of alles correct afgehandeld wordt
 Privaat: Vrij om te doen wat je wilt

, - Budgetmechanisme
 Publiek: Binnen de overheid wordt er gewerkt met budgetten. Op het moment dat nog
niet alles op is, geeft dit ruimte om het ergens anders aan uit te geven.
 Privaat: Op het moment dat er budget over is zal dit niet direct uitgegeven worden aan
iets anders.


Inkoop in ontwikkeling - vier fasen model Burt




Burt omschrijft de vier fasen als vier ‘’volwassenheidsfasen’’ van de inkoop afdeling.
Fase 1: Onvolwassen fasen  de administratieve fase. Iemand heeft iets nodig, dit wordt
gezocht en betaald
Fase 2: Commercieel oogpunt, hoe kunnen we onze uitgaven optimaliseren. Hoe kunnen we
slim en goedkoop inkopen. In deze fase is er echt oog voor de uitgaven die er gedaan
worden
Fase 3: Focussen op de vraag vanuit de klant en niet alleen maar kijken naar de uitgaven.
Proactief = Vragen wat de klant nu eigenlijk graag wilt, in gesprek gaan. Samenwerken met
andere en een visie voor de lange termijn.
Fase 4 (ideale fase) : Meest volwassen fase  Strategische inkoop, inkoop zit aan tafel met
de directie. Hiermee wordt bedoeld dat er naast een CEO en een CFO er ook een directeur
van de inkoop aan tafel komt zitten. Zo belangrijk is dit namelijk. Inkoop wordt een
businesspartner en de maximale bijdrage wordt geleverd aan de doelstellingen van de
organisatie

Inkoopsituaties
De meeste winst valt te behalen in de eerste fase ‘’specificeren’’.

Op het moment dat alles al vast staat, kan inkopen weinig betekenen omdat zij weinig
toegevoegde waarde kunnen leveren. Zoals in de afbeelding te zien is gaat inkopen ook een
steeds kleinere rol spelen gedurende de rest van de fases. (Y as kan gezien worden als
‘’impact’’). De zes fasen worden doorlopen op het moment dat je een heel nieuw product
gaat kopen.