Voeding en veiligheid Samenvattingen, Notities en Examens

Deze samenvatting bevat de aantekeningen van de lessen van prof. Houf over technologie (Additieven/Drogen, zouten en pekelen/Fermenteren/Orientering en wetgeving/Roken/Technologie productie gekookte hesp, salami en pastei/Uitsnijderij/Verhitten) en over microbiologische veiligheid van eetwaren (Voeding/Micro-organismen/Interacties/Staalname/ Kwalitatieve en kwantitatieve analyse/Identificatie/Karakterisatie/Voedselcontrole/Campylobacter/Salmonella/ Listeria/ E.coli/Yersinia) Gehaald in 1e zitti...

Uitgebreide samenvatting van huishoudkunde, geschikt voor heel de 3de graad: examencommissie, tso richtingen, kso richtingen. Heb zeer hoog gescoord met deze samenvatting.

In deze samenvatting staat alle leerstof die je nodig hebt om te slagen voor het examen huishoudkunde 3TSO (examencommissie)

Dit is een samenvatting van de gehele cursus voedselveiligheid (161P) uit het eerste jaar voeding-en dieetkunde, van het tweede semester op HoGent. De samenvatting telt 24 pagina's, is heel overzichtelijk en elk hoofdstuk heeft een ander kleurtje. Veel succes!

Samenvatting verpleegkundig redeneren en handelen INLEIDEND 3. De samenvatting bestaat uit 79pagina's en de lessen werden door A. Aersens gegeven. de samenvatting bestaat uit volgende onderdelen; toedienen van geneesmiddelen behoefte aan zuurstof en ademhaling behoefte aan veiligheid(alles rond fixatie) Behoefte aan voldoende voeding en vocht en mogelijke problemen behoefte aan uitscheiding, defeceren en mogelijke problemen voorkomen van complicaties bij absolute bedrust en langdurige hospitali...

Kort samengevat is het van vitaal belang om aandacht te besteden aan gevaren in de keuken, de voedingsdriehoek te volgen, rekening te houden met specifieke voedingsbehoeften bij kinderen en mensen met problemen zoals slikproblemen, en altijd goede hygiënepraktijken toe te passen bij het bereiden en consumeren van voedsel. (in dit document zitten twee doc dus je betaalt voor de twee).

Volledige samenvatting VRH inleidend 3 met de extra cursussen bij (voedingsleer, therapeutische klassen)

samenvatting van toxicologie van H8 van Ons voedsel, voeding bij gezondheid en ziekte H2, veiligheid van voedsel, verpakking informatie, factsheets cafeïne, adviezen nitraat en nitraatrijke groente, bestrijdingsmiddelen en voeding, antibioticaresistentie en voeding, E-nummers, voedselovergevoeligheid H29