Koken Samenvattingen, Notities en Examens

Een verslag volgens het beoordelingsformulier. Inclusief bijlagen.

In deze samenvatting staat de theorie van duurzaamheid en integratie verwerkt met enkele voorbeeldjes.

De volledige wero 4 is samengevat. Ook de te kennen leerdoelen zijn terug te vinden in de samenvatting. Op het einde van de samenvatting is er een ingevuld proefexamen. De samenvatting werd gemaakt aan de hand van de powerpoints en het boek.

Paper van het van Receptenleer & Sensoriek uit het derde jaar van de opleiding Voeding & Diëtetiek van het NTI. In deel 1 worden recepten beschreven die geschikt zijn voor patiënten die een gastric bypass gehad hebben. In deel 2 worden de sensorische tests die zijn gedaan tijdens de praktijkdag uitgewerkt.

samenvatting food science 1.1

Samenvatting Familiale keukentechnologie Hoofdstuk 1, 2, 3, 5 en 6

Dit is een (Nederlandse) samenvatting voor het vak Koken warenkennis (KOK). Deze samenvatting is gebaseerd op de lessen, het boek en de powerpoints. Alle belangrijke dingen die in de lessen besproken zijn voor het tentamen staan in de samenvatting benoemd. Succes met leren :)

In deze samenvatting zit de theorie van voeding, beweging en EHBO verwerkt.

Samenvatting van warenkennis 1 over aardappelen, fruit en groente.