Behoefte voedingsstoffen Samenvattingen, Notities en Examens

Voedingskundige analyse van Koolhydraten en Vezels - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort aan Koolhydraten en Vezels - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat aan Koolhydraten en Vezels - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan Koolhydr...

Voedingskundige analyse van Vitamine D - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort van Vitamine D - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat van Vitamine D - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan deze vitamine binnenkrijgen - Voedingspatro...

Voedingskundige analyse van Calcium - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort van Calcium - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat van Calcium - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan dit mineraal binnenkrijgen - Voedingspatronen die ee...

Voedingskundige analyse van Vitamine B6 - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort van Vitamine B6 - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat van Vitamine B6 - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan deze vitamine binnenkrijgen - Voedingspa...

Voedingskundige analyse van Natrium - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort aan Natrium - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat aan Natrium - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan dit mineraal binnenkrijgen - Voedingspatronen die ee...

Voedingskundige analyse van Fytochemicalien - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort aan Fytochemicalien - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat aan Fytochemicalien - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan Fytochemicalien binnenkrijgen...

Voedingskundige analyse van Kalium - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort van Kalium - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat van Kalium - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan dit mineraal binnenkrijgen - Voedingspatronen die een t...

in dit document vind je alles over de schijf van 5, de voedingsstoffen, biologische voeding, vegetarische voeding en over verschillende diëten

uitgebreide en duidelijke samenvatting, met dit hoofdstuk en de andere hoofdstukken ben ik op het examen voedingsleer goed geslaagd