Warenkennis
Erasmushogeschool Brussel (EhB)
Hier vind je de beste samenvattingen om te slagen voor Warenkennis. Er zijn o.a. samenvattingen, aantekeningen en oefenvragen beschikbaar.
11 resultaten
Samenvatting
WARENKENNIS (jaar 1, sem1)
Inleiding: 
Alles staat samengevat, ook de vertelde informatie tijdens de lessen 
 
HET ETIKET 
-	Alle regels 
-	Oefening op het etiket 
 
AARDAPPELEN 
-	Zetmeel in al haar vormen 
 
MELKPRODUCTEN 
-	De verschillende melkproducten 
 
KAAS 
-	De verschillende soorten kaas 
 
GRANEN 
-	Wat zijn granen 
 
VETSTOF 
-	De verschillende soorten vetstoffen
Samenvatting
Samenvatting Vetstof - Warenkennis
PopulairKennis over producten die verkocht worden in bepaalde winkel of branche. Het omvat informatie over de eigenschappen, kenmerken, toepassingen en voordelen van verschillende producten, evenals inzicht in trends, marktontwikkelingen en consumentenvoordeuren.
Samenvatting
Samenvatting Melkproducten - Warenkennis
Kennis over producten die verkocht worden in bepaalde winkel of branche. Het omvat informatie over de eigenschappen, kenmerken, toepassingen en voordelen van verschillende producten, evenals inzicht in trends, marktontwikkelingen en consumentenvoordeuren.
Samenvatting
Samenvatting Graanproducten - Warenkennis
Kennis over producten die verkocht worden in bepaalde winkel of branche. Het omvat informatie over de eigenschappen, kenmerken, toepassingen en voordelen van verschillende producten, evenals inzicht in trends, marktontwikkelingen en consumentenvoordeuren.
Samenvatting
Samenvatting Kaas - Warenkennis
Kennis over producten die verkocht worden in bepaalde winkel of branche. Het omvat informatie over de eigenschappen, kenmerken, toepassingen en voordelen van verschillende producten, evenals inzicht in trends, marktontwikkelingen en consumentenvoordeuren.
Samenvatting
Samenvatting Aardappelen - Warenkennis
Kennis over producten die verkocht worden in bepaalde winkel of branche. Het omvat informatie over de eigenschappen, kenmerken, toepassingen en voordelen van verschillende producten, evenals inzicht in trends, marktontwikkelingen en consumentenvoordeuren.
Samenvatting
Samenvatting Etiket - Warenkennis
Kennis over producten die verkocht worden in bepaalde winkel of branche. Het omvat informatie over de eigenschappen, kenmerken, toepassingen en voordelen van verschillende producten, evenals inzicht in trends, marktontwikkelingen en consumentenvoordeuren.
Samenvatting
Samenvatting - Warenkennis
Kennis over producten die verkocht worden in bepaalde winkel of branche. Het omvat informatie over de eigenschappen, kenmerken, toepassingen en voordelen van verschillende producten, evenals inzicht in trends, marktontwikkelingen en consumentenvoordeuren.
Samenvatting
Samenvatting warenkennis 1, 2 én 3
Dit is het document met zowel de samenvatting van warenkennis 1 alsook van 2 en 3. Het bevat dus alle hoofdstukken van de twee jaar dat je warenkennis als vak hebt.
Samenvatting
Samenvatting warenkennis 2
Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 
1) Peulvruchten en vleesvervangers 
2) Chocolade 
3) Koffie 
4) Thee 
5) Suiker 
6) Genetische modificatie 
7) Novel food 
8) Alcoholische dranken 
9) Toxische stoffen in voeding
Samenvatting
Samenvatting warenkennis 1
Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 
1) Fruit 
2) Noten, pitten en zaden 
3) Eieren 
4) Vlees 
5) Algen en zeewier 
6) Groenten 
7) Paddenstoelen 
8) Vis 
9) Schaal- en schelpdieren 
10- Water 
11) Voedselverlies