Samenvatting
Samenvatting Dieetleer: H9 en H10
- Vak
- Dieetleer
- Instelling
- Hogeschool Gent (HoGent)
Dit document bevat een samenvatting van de ppt, cursus en mijn eigen notities. Opmerking: bij het hoofdstuk over gluten heb ik vooral de ppt gevolgd, omdat de cursus nogal verschilt van de ppt (en omdat ze de ppt het belangrijkst vindt!). Veel studeerplezier!
[Meer zien]