TEMA 1: Introducción a la quimica analitica
EL PROCESO ANALITICO
1- Planteamiento del problema
1a. Se establece el problema y los objetivos.
1b. Busqueda de bibliografia
1c. Seleccionamos el método de análisis
2- Proceso de medida
2a. Se toma la muestra
2b. Preparación de la muestra.
2c. Medida (muchas)
3- Conclusiones
3a. Evaluamos los datos obtenidos en las medidas.
3b. Llego a conclusiones y realizo el informe de los resultados.
DEFINICIÓN: Ciencia metrológica que desarrolla, optimiza, y aplica herramientas de
amplia naturaleza, que se concretan en procesos de medida encaminados a obtener
información química y bioquímica de calidad, tanto parcial como global sobre materias o
sistemas de amplia naturaleza en el espacio y en el tiempo, para resolver problemas
científicos, técnicos, económicos y sociales.
1. Ciencia metrológica.
2. Doble carácter: Básico (desarrolla y optimiza) y práctico (aplica los métodos)
3. Genera información sobre la materia de estudio, de su composición y estructura,
teniendo en cuenta su espacio y tiempo de existencia.
4. Se usan herramientas diversas.
5. Se utiliza para resolver problemas de naturaleza variada (medioambiental,
farmacéutico, industrial...)
ANÁLISIS QUÍMICO: Adquisición de información sobre la composición o la estructura
química de un sistema material mediante la aplicación de un proceso analítico. Conjunto
de técnicas operatorias requeridas por la quimica analitica para alcanzar sus objetivos
FUNCIONES DE LA QUIMICA ANALITICA
Control de procesos en fabricación
Control medioambiental
, PROBLEMAS A RESOLVER
A. PROBLEMAS SOCIO-ECONÓMICOS:
* Industriales: Control de calidad de la materia prima, productos intermedios en el proceso
de fabricación y del producto final. Alteración en el proceso de fabricación (detectar la
causa y tomar una decisión para acabar con el problema). Investigación y síntesis de
nuevos productos (conocer la pureza y calidad del producto sintetizado).
*Medico-sanitarios: Problemas clínicos (para conocer los parámetros analíticos del
enfermo). Problemas sanitarios (surgen de la necesidad de controlar la calidad de aguas
potables, alimentos, fármacos...). Problemas higiénico-laborales (detección de sustancias
nocivas que afectan a los trabajadores)
*Legales: Comercialización del producto, si este no cumple con la normativa pedida por el
cliente. Problemas derivados de actividades legales (no se cumplen las condiciones de un
contrato o se causen daños, Litigios)
*Ambientales: Contaminación de ríos, mares, suelo, aire, por uso de abonos, pesticidas...
Contaminación atmosférica por los vehículos, calefacciones...
PROBLEMAS ARQUITECTÓNICOS Y ARTÍSTICOS
*Problemas derivados de la degradación que sufre un monumento o obra de arte por la
contaminación ambiental o el tiempo.
*Problemas derivados de los nuevos materiales de construcción cuya degradación no ha
sido previamente estudiada en profundidad.
*Conservación y restauración de las obras de arte, conociendo sus componentes.
PROBLEMAS DEPORTIVOS
*Derivados del uso de drogas no permitidas, doparse.
B. PROBLEMAS DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO
*Analizar sustancias nuevas para las cuales no existe un método de análisis establecido.
*Modificar análisis existentes para mejorar los resultados,
C, PROBLEMAS EDUCATIVOS
*Problemas didáctico-pedagógicos. Formacion de nuevos cientificos y divulgar
conocimientos analiticos existentes.
, CLASIFICACIÓN DEL ANÁLISIS QUÍMICO
SEGÚN EL TIPO DE INFORMACIÓN REQUERIDA:
- Analisis cualitativo
- Análisis cuantitativo
- Análisis estructural (como se disponen los átomos en una molécula)
SEGÚN LA ALTERACIÓN DE LA MUESTRA POR EL ANÁLISIS:
- Análisis destructivo
- Análisis no destructivo
SEGÚN LA NATURALEZA DE LA MUESTRA DEL ANALITO
- Muestra orgánica
- Muestra inorgánica
- Muestra biologica
- Analisis inorganico
- Analisis organico
- Analisis biologico.
✓ Análisis inorgánico, Muestra Inorgánica. Metales (Fe, Na) en suelos
✓ Análisis inorgánico, Muestra orgánica. % metales en el petróleo
✓ Análisis inorgánico, Muestra biológica. Cianuro en tejidos
✓ Análisis orgánico, Muestra Inorgánica. Hidrocarburos en un suelo
✓ Análisis orgánico, Muestra orgánica. %-hidrocarburos en el petróleo
✓ Análisis orgánico, Muestra Biológica. Lípidos en saliva
✓ Análisis biológico, Muestra Inorgánica. Microorganismos en suelo
✓ Análisis biológico, Muestra orgánica. Bacterias en un alimento
✓ Análisis biológico, Muestra Biológica. Plaquetas en sangre
SEGÚN LA PROPORCIÓN RELATIVA DE LA ESPECIE A ANALIZAR
Análisis de macrocomponentes: >1%
Análisis de microcomponentes: 1%-0,01%
Análisis de trazas: 10^-^-14 %
SEGÚN EL TAMAÑO DE LA MUESTRA
Macroanalysis: >0.1 g
Mesoanalisis: 0.1-0.01 g
Microanalisis: 0.01-0.001 g
Sub Microanalisis: 10^-3 - 10^-4 g
Ultra Microanalisis: <10^-4
SEGÚN LA TÉCNICA EMPLEADA
- Analisis instrumental
- Analisis clasico
, DEFINICIONES Y CONCEPTOS BÁSICOS
OBJETO: Material del que ha de obtenerse información y que debe reflejar el problema
socio-económico o científico-técnico.
MUESTRA: Porción representativa del material que se desea analizar.
ANALITO: Especie química que queremos detectar, identificar y/o determinar o cualquier
derivado que se forme durante el análisis.
CONCOMITANTE: Todos los componentes de la muestra con excepción del analito
MATRIZ: Conjunto de todos los concomitantes (sin analitos).
EJEMPLO: Aspirina
-Muestra: comprimido
-Objeto: todos los comprimidos bayer
-Analito: acido acetilsalicilico
-Concomitante. citrato de sodio, hidrogenocarbonato de sodio...
BLANCO ANALITICO: Todos los componentes que se añaden a la disolución que se
somete al proceso de medida química excepto los analitos. (disolución de algunos
concomitantes a medir)
INTERFERENTES: Concomitantes que puedan interferir y afectar en el resultado del
análisis.
EFECTO MATRIZ: Influencia no deseada de la matriz sobre los resultados obtenidos.
DETERMINACIÓN: Proceso por el cual se identifican los analitos y se obtiene su
concentración. (análisis cualitativo y cuantitativo)
1. Proceso analítico: Conjunto de etapas comprendidas desde la definición del problema
hasta la elaboración del informe final.
Ej: Determinación de SO2 en la Atmósfera.
2. Técnica analítica: Principio químico-físico fundamental que ha demostrado ser útil y ha
ha sido adaptado para proporcionar información química acerca de cualquier material.
Ej: Espectrofotometría ultravioleta visible (absorción de luz para determinar la
concentración).
3. Método analítico: Aplicación de una técnica específica para resolver un problema
analítico concreto de forma Minuciosa y Unívoca, determinando un analito en una muestra
Ej: Método de la P-Rosanilina para determinar x
4. Procedimiento: Conjunto de instrucciones escritas para la aplicación de un método
5. Protocolo: Procedimiento analítico recomendado.
Ej: Método de referencia EPA.
EL PROCESO ANALITICO
1- Planteamiento del problema
1a. Se establece el problema y los objetivos.
1b. Busqueda de bibliografia
1c. Seleccionamos el método de análisis
2- Proceso de medida
2a. Se toma la muestra
2b. Preparación de la muestra.
2c. Medida (muchas)
3- Conclusiones
3a. Evaluamos los datos obtenidos en las medidas.
3b. Llego a conclusiones y realizo el informe de los resultados.
DEFINICIÓN: Ciencia metrológica que desarrolla, optimiza, y aplica herramientas de
amplia naturaleza, que se concretan en procesos de medida encaminados a obtener
información química y bioquímica de calidad, tanto parcial como global sobre materias o
sistemas de amplia naturaleza en el espacio y en el tiempo, para resolver problemas
científicos, técnicos, económicos y sociales.
1. Ciencia metrológica.
2. Doble carácter: Básico (desarrolla y optimiza) y práctico (aplica los métodos)
3. Genera información sobre la materia de estudio, de su composición y estructura,
teniendo en cuenta su espacio y tiempo de existencia.
4. Se usan herramientas diversas.
5. Se utiliza para resolver problemas de naturaleza variada (medioambiental,
farmacéutico, industrial...)
ANÁLISIS QUÍMICO: Adquisición de información sobre la composición o la estructura
química de un sistema material mediante la aplicación de un proceso analítico. Conjunto
de técnicas operatorias requeridas por la quimica analitica para alcanzar sus objetivos
FUNCIONES DE LA QUIMICA ANALITICA
Control de procesos en fabricación
Control medioambiental
, PROBLEMAS A RESOLVER
A. PROBLEMAS SOCIO-ECONÓMICOS:
* Industriales: Control de calidad de la materia prima, productos intermedios en el proceso
de fabricación y del producto final. Alteración en el proceso de fabricación (detectar la
causa y tomar una decisión para acabar con el problema). Investigación y síntesis de
nuevos productos (conocer la pureza y calidad del producto sintetizado).
*Medico-sanitarios: Problemas clínicos (para conocer los parámetros analíticos del
enfermo). Problemas sanitarios (surgen de la necesidad de controlar la calidad de aguas
potables, alimentos, fármacos...). Problemas higiénico-laborales (detección de sustancias
nocivas que afectan a los trabajadores)
*Legales: Comercialización del producto, si este no cumple con la normativa pedida por el
cliente. Problemas derivados de actividades legales (no se cumplen las condiciones de un
contrato o se causen daños, Litigios)
*Ambientales: Contaminación de ríos, mares, suelo, aire, por uso de abonos, pesticidas...
Contaminación atmosférica por los vehículos, calefacciones...
PROBLEMAS ARQUITECTÓNICOS Y ARTÍSTICOS
*Problemas derivados de la degradación que sufre un monumento o obra de arte por la
contaminación ambiental o el tiempo.
*Problemas derivados de los nuevos materiales de construcción cuya degradación no ha
sido previamente estudiada en profundidad.
*Conservación y restauración de las obras de arte, conociendo sus componentes.
PROBLEMAS DEPORTIVOS
*Derivados del uso de drogas no permitidas, doparse.
B. PROBLEMAS DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO
*Analizar sustancias nuevas para las cuales no existe un método de análisis establecido.
*Modificar análisis existentes para mejorar los resultados,
C, PROBLEMAS EDUCATIVOS
*Problemas didáctico-pedagógicos. Formacion de nuevos cientificos y divulgar
conocimientos analiticos existentes.
, CLASIFICACIÓN DEL ANÁLISIS QUÍMICO
SEGÚN EL TIPO DE INFORMACIÓN REQUERIDA:
- Analisis cualitativo
- Análisis cuantitativo
- Análisis estructural (como se disponen los átomos en una molécula)
SEGÚN LA ALTERACIÓN DE LA MUESTRA POR EL ANÁLISIS:
- Análisis destructivo
- Análisis no destructivo
SEGÚN LA NATURALEZA DE LA MUESTRA DEL ANALITO
- Muestra orgánica
- Muestra inorgánica
- Muestra biologica
- Analisis inorganico
- Analisis organico
- Analisis biologico.
✓ Análisis inorgánico, Muestra Inorgánica. Metales (Fe, Na) en suelos
✓ Análisis inorgánico, Muestra orgánica. % metales en el petróleo
✓ Análisis inorgánico, Muestra biológica. Cianuro en tejidos
✓ Análisis orgánico, Muestra Inorgánica. Hidrocarburos en un suelo
✓ Análisis orgánico, Muestra orgánica. %-hidrocarburos en el petróleo
✓ Análisis orgánico, Muestra Biológica. Lípidos en saliva
✓ Análisis biológico, Muestra Inorgánica. Microorganismos en suelo
✓ Análisis biológico, Muestra orgánica. Bacterias en un alimento
✓ Análisis biológico, Muestra Biológica. Plaquetas en sangre
SEGÚN LA PROPORCIÓN RELATIVA DE LA ESPECIE A ANALIZAR
Análisis de macrocomponentes: >1%
Análisis de microcomponentes: 1%-0,01%
Análisis de trazas: 10^-^-14 %
SEGÚN EL TAMAÑO DE LA MUESTRA
Macroanalysis: >0.1 g
Mesoanalisis: 0.1-0.01 g
Microanalisis: 0.01-0.001 g
Sub Microanalisis: 10^-3 - 10^-4 g
Ultra Microanalisis: <10^-4
SEGÚN LA TÉCNICA EMPLEADA
- Analisis instrumental
- Analisis clasico
, DEFINICIONES Y CONCEPTOS BÁSICOS
OBJETO: Material del que ha de obtenerse información y que debe reflejar el problema
socio-económico o científico-técnico.
MUESTRA: Porción representativa del material que se desea analizar.
ANALITO: Especie química que queremos detectar, identificar y/o determinar o cualquier
derivado que se forme durante el análisis.
CONCOMITANTE: Todos los componentes de la muestra con excepción del analito
MATRIZ: Conjunto de todos los concomitantes (sin analitos).
EJEMPLO: Aspirina
-Muestra: comprimido
-Objeto: todos los comprimidos bayer
-Analito: acido acetilsalicilico
-Concomitante. citrato de sodio, hidrogenocarbonato de sodio...
BLANCO ANALITICO: Todos los componentes que se añaden a la disolución que se
somete al proceso de medida química excepto los analitos. (disolución de algunos
concomitantes a medir)
INTERFERENTES: Concomitantes que puedan interferir y afectar en el resultado del
análisis.
EFECTO MATRIZ: Influencia no deseada de la matriz sobre los resultados obtenidos.
DETERMINACIÓN: Proceso por el cual se identifican los analitos y se obtiene su
concentración. (análisis cualitativo y cuantitativo)
1. Proceso analítico: Conjunto de etapas comprendidas desde la definición del problema
hasta la elaboración del informe final.
Ej: Determinación de SO2 en la Atmósfera.
2. Técnica analítica: Principio químico-físico fundamental que ha demostrado ser útil y ha
ha sido adaptado para proporcionar información química acerca de cualquier material.
Ej: Espectrofotometría ultravioleta visible (absorción de luz para determinar la
concentración).
3. Método analítico: Aplicación de una técnica específica para resolver un problema
analítico concreto de forma Minuciosa y Unívoca, determinando un analito en una muestra
Ej: Método de la P-Rosanilina para determinar x
4. Procedimiento: Conjunto de instrucciones escritas para la aplicación de un método
5. Protocolo: Procedimiento analítico recomendado.
Ej: Método de referencia EPA.
