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T1:ANDLYEAHSTEMTODANDPRODUCCIEITHERN
1. CONCEPTOS AND ELEMENTSPR SYSTEM
OSOCDUCTION PRODUCCION
(definition) Tthe whole series of actsso activities that eIt is necessary to developroll to get
a determined biin.
Reslastado: amount ofcertains economic goodsYocyou,obtreceived with offinished
media instrumentssuch, in a period ofand time.
Intechnical senseico, process of ttransformationof some goods into othersyou(not of)ben
be modifiedtheir ownintrinsic datas).
From eThe EC point of viewonomic , procthat of tranFormation of some goodss in otheryou,
where the valueof the OUTPUTS ands greater than the valueof the INPUTS.
DIRECTORPR SECTIONOCDUCTION
The efficiency of theonomic andIt is the essential.
DIRECTOROPERATIONS MANAGEMENT
The service sector acquiresand importance.
Eliminate the idea that you areThe function is prengineer's opiathe industrial ones.
Strategy cGlobal competitiveness is linkeda marketingand financeace.
GOODS : They are units sogibles that can storeto enarse, to transform physicallylovingly and
totransport.
BEVICES: They are productsthat was developedanand consumed simultaneously, they are instantgibles and do not
can storear nor transport.
Differences inthe directiontion of its productionAction(ByS):
Inmore pr windowsecisos since they do not knowand stored
Measures of creality is more difficult ccontrol it in services
In geographic dispersioncenter of focusproduction (mayor in services)
In degree of integrityration in marketing and produccion(higher in services)
INPUTS
We can cclassify them into trIt is fundamental typesales: -
Creatiyou: are typical of lto engineering ofThe design and allow cConfigure a system
productiveor( related I+D) - Devicesyou:
way in which it is rcarry out theplanning, orOrganizestion and controlin systemema
- Elementals : necessary resourcesesarios to obtain
the prduct.
On the other handtopartand the factsthings can be: - Fixe
cannot be modifiedar ac/p ( machinery , installiances, etc.) - VVariables: are alteredon
ac/p facility (no. energia, matelaughet alc)
TECHNOLOGYOGIA
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,10/23/24, 12:24 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align:
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Conjunto de técnicas para producir un bien, incluye tanto los bienes físicos(maquinas,
herramientas e instalaciones) como los conocimientos necesarios.
RETROALIMENTACION
Obtenidos los productos, se realiza un control sobre la idoneidad de los inputs y del proceso de
producción.
2. OBJETIVO : LA PRODUCTIVIDAD
Eficacia: Mide las salidas sin tener en cuenta los factores empleados .
Eficiencia: Compara las salidas con las entradas.
E. Tecnica: -Usa unidades físicas - Mayor
eficiencia cuando menor despilfarro de recursos.
E. Economica : - Usa unidades monetarias - Mayor
eficiencia cuando mayor es el valor del producto en el mercado respecto
al coste de los factores utilizados.
Principales objetivos de la dirección de producción:
a) Costes, se intentan minimizar.
b) Calidad, el diseño y la forma en que se elabora influyen en el producto.
c) Confiabilidad, confianza en la entrega del producto
d) Flexibilidad, capacidad para adaptarse a aun cambio en el diseño del producto o
del volumen de producción.
e) Productividad.
Con referencia a la importancia de la productividad, una reducción de costes puede
conducir:
1) Disminución del precio de los outputs, lo que provoca, un aumento de sus ventas lo que
lleva a la mejora del beneficio.
2) Manteniendo constante el precio de venta, aumenta el margen unitario, lo
que también mejora el beneficio.
Ante un aumento de los costes:
1) Aumento precio de los output
2) Mejorar la productividad (técnica) de los factores.
Errores en la concepción del plan producción:
• Es solo una medida, no frece soluciones
• No hay que confundir productividad (técnica) con rentabilidad
• Esta relacionada con todas las funciones de la empresa
• No suele incorporar el tiempo, también es un factor económico
Medidas para aumentar la productividad
A largo plazo: renovación de medios disponibles (quipos industriales, cambio dimensión ,
etc) A corto plazo : mejor aprovechamiento de recursos disponibles
TIPIFICACION Unificación de productos( tamaño, color,etc)
Ventajas:
- disminuir la variedad de productos
- es rentables utilizar tecnología avazada
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- mejorar la productividad de l factor humano(especialización)
- Facilita la gestión de stock
- Se consiguen descuentos al comprar componetes en gran cantidad.
- La calidad de los productos pueden aumentar y ser homogéneos.
ESTANDARIZACION Unificación de procesos y componentes. Se busca:
- reducir nº tareas
- eliminiar las menos convenientes
- establecer un patrón de tareas
- facilitar el control del proceso
3. TIPOS DE PROCESOS DE PRODUCCION
Elegir un proceso productivo concreto es una decisiona l/p (estratégica)
Clasificaciones :
1) Según el destino del output.
FABRICCION POR ENCARGO
Necesidad concreta den cliente
El cliente fija características, plazos cantidades
Proceso productivo flexible:
- atiende demandas cambiantes y exclusivas
- plazo de entrega programado para cumplirlo especificado
- el personal y las maquinas se deben adaptar a una producción variable ( en
gama y cantidades)
FABRICACIÓN PARA FORMAR INVENTARIO
Mercado abstracto
La empresa fija caracterisiticas y cantidades
Proceso productivo:
- producción gran escala
- se requiere menor flexibilidad
- problema : calculo de la reposicion de inventario y consecución de
eficiencia satisfactoria.
2) Según el flujo del producto de proceso productivo.
FLUJO EN LINEA (producción en cadena)
Caracterisiticas:
- ordenación según secuecia preestblecida
- el producto fluye de manera lineal
- distribución een planta orientada al producto
- muy eficientes
- exige volumen alto y producto tipificado
Riesgos
- Obsolescencia del producto
- Insatisfacción del empleado
- Cambio tecnológico: neva tecnología
A. Produccion en masa: línea de ensamblaje (automóvil)
B. Producción continua (flow-shop):industrias de proceso (química, papel)
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FLUJO INTERMITENTES
Caracterisiricas:
- flexibilidad( equipos y mano de obra)
- Fabricacion bajo pedido
- No hay secuencia única de operaciones
- Distribución en planta funcional
Inconvenintes:
- Control inventarios
- Progrmacion y control de operaciones
FLUJO POR PROYECTO
Características:
- se fabrican productos indivulaizados
- no existe flujo de producto si secuencia en operacione complejidad den
su planificación y control
- difíciles de automatzar
- los proyectos suelen tener alto coste
- gran flexibilidad
4. RELACIONES CON OTRAS AREAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA CONCEPCION SISTEMATICA DE LA EMPRESA
El subsistema productivo precisa de otras áreas funcionales para desarrollar su actividad.
1) Departamento de manufactura: la ingeniería se encarga de la programación de la
producción ,normas de ejecución, etc
2) Departamento de personal: contratación y entrenamiento de personal
3) D. I + D: desarrollo de productos
4) D. Marketing: pronostico de ventas, futuras demandas, la calidad esperad del
producto su calidad y el diseño
5) D de compras: adquisición de material, investigación de confiabilidad de
proveedores, etc.
DIVERGENCIA EN INTERESES:
• Variedad de productos
A producción le interesa fabricar productos con
características homogéneas, a marketing le interesa una
mayor variedad en la oferta.
• Localización de plantas y almacenes
A producción le interesa que tanto plantas como almacenes
se encuentren próximos, a marketing le interesa que, sobre
todo
los almacenes, se encuentren cerca de los puntos de venta.
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