Written by students who passed Immediately available after payment Read online or as PDF Wrong document? Swap it for free 4.6 TrustPilot
logo-home
Previously searched by you
Previously searched by you
logo
  • Hogeschool Leiden (HSL)
  • BCO (Biochemie onderzoeken)
To add items to your wishlist, you must be logged in
Essay

Het onbekende voedingsmiddel bepaalt aan de hand van koolhydraat- en eiwitgehalte: is druif

Rating
-
Sold
-
Pages
14
Grade
8-9
Uploaded on
08-05-2024
Written in
2023/2024

Onderzoeksvraag: Het bepalen van een onbekend voedingsmiddel uit een monster (verkregen door NVWA) aan de hand van het koolhydraat- en eiwitgehalte. Deelvraag: • Hoe beïnvloedt de Tempratuur bij het incuberen van je monster met het reagens op de betrouwbaarheid van het meten van koolhydraat met DNS reagens • Hoe beïnvloedt de Tempratuur bij het incuberen van je monster met het reagens op de betrouwbaarheid van het meten van eiwitten met BCA-reagens gehalten

Show more Read less
Institution
Hogeschool Leiden (HSL)
Course
BCO (Biochemie onderzoeken)

Content preview

,Het onbekende voedingsmiddel blijkt
druiven te zijn




STUDENTNUMMER:
KLAS:
THEMA: BTBCH
MODULE: B02BCO
DOCENT:



|

1

, Inhoud
Onderzoeksvraag & Deelvraag............................................................................... 2
Hypothese.............................................................................................................. 3
Proefopzet.............................................................................................................. 3
Materiaal en Methode............................................................................................. 4
Eiwit.................................................................................................................... 4
Koolhydraat......................................................................................................... 5
Statistiek.......................................................................................................... 5
Resultaten.............................................................................................................. 6
Resultaten eiwitten.............................................................................................. 6
Resultaten koolhydraten...................................................................................... 7
Discussie.............................................................................................................. 10
Conclusie.............................................................................................................. 11
Verwijzingen......................................................................................................... 12
Bijlagen................................................................................................................ 12




Onderzoeksvraag & Deelvraag
Onderzoeksvraag:
 Het bepalen van een onbekend voedingsmiddel uit een monster (verkregen door
NVWA) aan de hand van het koolhydraat- en eiwitgehalte.

2
Report Copyright Violation

Written for

Institution
Hogeschool Leiden (HSL)
Study
Biologie en Medisch Laboratoriumonderzoek
Course
BCO (Biochemie onderzoeken)

Document information

Uploaded on
May 8, 2024
File latest updated on
May 8, 2024
Number of pages
14
Written in
2023/2024
Type
ESSAY
Professor(s)
Unknown
Grade
8-9

Subjects

  • bca reagens
  • nvwa
  • eiwitgehalte
  • eiwitconcentratie
  • koolhydraat concentratie
  • koolhydraatgehalte
  • koolhydraat en eiwitgehalte bepaling
  • nederlandse voedsel en warenautoriteit
$10.57
Get access to the full document:
Wrong document? Swap it for free Within 14 days of purchase and before downloading, you can choose a different document. You can simply spend the amount again.
Written by students who passed
Immediately available after payment
Read online or as PDF
Get to know the seller
Seller avatar
vergonets
3.0
(1)

Get to know the seller

Seller avatar
vergonets Hogeschool Leiden
View profile
Follow You need to be logged in order to follow users or courses
Sold
5
Member since
2 year
Number of followers
5
Documents
4
Last sold
2 year ago

3.0

1 reviews

5
0
4
0
3
1
2
0
1
0

Why students choose Stuvia

Created by fellow students, verified by reviews

Quality you can trust: written by students who passed their tests and reviewed by others who've used these notes.

Didn't get what you expected? Choose another document

No worries! You can instantly pick a different document that better fits what you're looking for.

Pay as you like, start learning right away

No subscription, no commitments. Pay the way you're used to via credit card and download your PDF document instantly.

Student with book image

“Bought, downloaded, and aced it. It really can be that simple.”

Alisha Student

Working on your references?

Create accurate citations in APA, MLA and Harvard with our free citation generator.

Learn more Create citation
Working on your references?

Frequently asked questions