Voedingsleer
1. Gezonde voeding 1
1.1 Koolhydraten 4
1.2 Eiwitten 7
1.3 Vetten 7
1.4 Vitamines 9
1.5 Mineralen 11
1.6 Water 11
1.7 Energie en stofwisseling 12
2. Beweging 14
3. Gezond slaappatroon 15
4. Alcohol 16
5. Rookstop 17
6. Voeding tijdens de zwangerschap 17
7. Voeding van de zuigeling 19
1. Gezonde voeding
WATER
Plantaardig, gunstig effect
Dierlijk, gunstig effect
Dierlijk of plantaardig, ongunstig
effect
Ongunstig
Dranken
Om voldoende vocht binnen te krijgen -> WATER
Groenten
• Voedingsvezels, vitaminen en mineralen
• Positief effect op gezondheid
o Verlagen bloeddruk en slechte cholesterol
o Bescherming tegen hart- en vaatziekten
1