Written by students who passed Immediately available after payment Read online or as PDF Wrong document? Swap it for free 4.6 TrustPilot
logo-home
Document preview thumbnail
Preview 1 out of 3 pages
Summary

Samenvatting Personeelsmanagement LHO2A | Hoofdstuk 2 De organisatie van het bedrijf

Document preview thumbnail
Preview 1 out of 3 pages

Samenvatting Personeelsmanagement LHO2A | Hoofdstuk 2 De organisatie van het bedrijf | Horeca Manager / Ondernemer | Leerjaar 2 (MOH)

Content preview

Leidinggeven en
Personeelsplanning
Hoofdstuk 2: De organisatie van het bedrijf
Het topmanagement (strategisch beleid)  bevindt zich bovenin de organisatie en houdt
zich bezig met het ontwikkelen van lange termijn doelstellingen en plannen. Het
topmanagement maakt het strategisch beleid, ook wel de lange termijnplanning (LTP).
Het middenmanagement (tactisch beleid)  zorgt voor de uitwerking van het strategisch
beleid binnen het bedrijf. Het tactisch beleid gaat over een periode van drie jaar.
Het uitvoerend management (operationeel beleid)  omvat in principe de onderdelen die
deel uitmaken van de dagelijkse gang van zaken. De planning gaat van een dag tot maximaal
een jaar.
Omgevingsfactoren  beïnvloeden de organisatie, maar kunnen niet beïnvloed worden,
zoals het klimaat.
Publieksgroepen  opereren niet op de markt van de ondernemer, maar beïnvloeden wel
het verkoopproces. Vijf publieksgroepen zijn:
 Voorlichtende instanties: de KVK en het CBS.
 Vergunning verlenende instanties: de KVK en de SZW.
 Controlerende instanties: de SZW, de NVWA en de ECD.
 Mediale instanties: sociale media, radio, internetsites en dagbladen.
 Overige instantie: scholen, milieugroeperingen en consumentenbond.
Marktgroepen  hiermee moet de ondernemer het meest rekening houden, zoals: de
doelgroep, de concurrentie en de leveranciers.
De drie ontwikkelingsfasen van een organisatie:
1. De pioniersfase (groei) komt men tegen bij beginnende ondernemingen.
2. De differentiatiefase (formalisering)  men gaat allerlei zaken in de organisatie
vastleggen. Strakke hiërarchie.
3. De integratiefase (flexibiliteit)  een duidelijk beleid, dat vertaald is in een gewenste
stijl van leiding geven en de waarden/normen binnen de organisatie. Heldere
structuur.
Verticale arbeidsverdeling  het principe dat een functie leiding kan geven aan andere
functies heet ook wel: hiërarchische relatie of lijnrelatie. De verbinding hiertussen is de
verticale arbeidsverdeling.
Kenmerken van een platte organisatie:
 Eén leidinggevende voor meerdere medewerkers;
 Vrij eenvoudig van opzet;
 De interne communicatielijnen zijn kort;

Connected book
 image
Publisher: Unknown ISBN: 9789400228689 Edition: Unknown

Document information

Study
Summarized whole book?
No
Which chapters are summarized?
Hoofdstuk 2 de organisatie van het bedrijf
Uploaded on
January 24, 2023
Number of pages
3
Written in
2021/2022
Type
Summary
$4.16

Wrong document? Swap it for free Within 14 days of purchase and before downloading, you can choose a different document. You can simply spend the amount again.
Written by students who passed
Immediately available after payment
Read online or as PDF

Seller avatar
Reputation scores are based on the amount of documents a seller has sold for a fee and the reviews they have received for those documents. There are three levels: Bronze, Silver and Gold. The better the reputation, the more your can rely on the quality of the sellers work.
anoumellink
5.0
(1)
Sold
50
Followers
9
Items
47
Last sold
3 months ago


Why students choose Stuvia

Created by fellow students, verified by reviews

Quality you can trust: written by students who passed their tests and reviewed by others who've used these notes.

Didn't get what you expected? Choose another document

No worries! You can instantly pick a different document that better fits what you're looking for.

Pay as you like, start learning right away

No subscription, no commitments. Pay the way you're used to via credit card and download your PDF document instantly.

Student with book image

“Bought, downloaded, and aced it. It really can be that simple.”

Alisha Student

Working on your references?

Create accurate citations in APA, MLA and Harvard with our free citation generator.

Working on your references?

Frequently asked questions