ANTIOXIDANTIA – STRUCTUREN
Butylhydroxytolueen (BHT)
antioxidans
Citroenzuur
antioxidans
Hydrochinon
antioxidans
Wijnsteenzuur
antioxidans
Tocotrienolen
antioxidantia
Gallaten (galluszuur esters)
antioxidantia
Nitrilotriazijnzuur
nevenproduct synthese EDTA
Butylhydroxyanisol (BHA)
1
, Farmaceutische hulpstoffen
antioxidans
Dehydroascorbinezuur
geoxideerde vorm van ascorbinezuur
TBHQ (tertiair butyl Hydrochinon)
antioxidans
Wijnsteenzuur
antioxidans
Tocoferol (vitamine E)
antioxidans
Resorcinol
fenol - reagens
Erythorbinezuur
stereo-isomeer van ascorbinezuur
Butylhydroxyanisol (BHA)
2