Written by students who passed Immediately available after payment Read online or as PDF Wrong document? Swap it for free 4.6 TrustPilot
logo-home
Document preview thumbnail
Preview 2 out of 13 pages
Summary

Samenvatting sociale wetenschappen diëtetiek

Document preview thumbnail
Preview 2 out of 13 pages

Een uitgebreide en duidelijke samenvatting van de belangrijkste onderwerpen in het vakgebied sociale wetenschappen. Van alle belangrijke onderwerpen is een beknopte inleiding en samenvatting te vinden in dit document

Content preview

Sociale wetenschappen:
Wat is gezondheid?:
Het belangrijkste doel van naar mensen kijken in de sociale wetenschap is om gedrag te kunnen
veranderen. Een van de thema’s waarin we daarnaar kijken is gezondheid, dus te kijken naar hoe
gezond is iemand.

Definitie gezondheid: Gezondheid betekent niet voor iedereen hetzelfde, maar de huidige meest
recente definitie van gezondheid is; gezondheid wordt gezien als het vermogen zich aan te passen en
een eigen regie te voeren, in het licht van de fysieke, emotionele en sociale uitdagingen. Vroeger was
de definitie meer gericht op het ontbreken van ziekte, maar ook mensen met een chronische ziekte
kunnen zich gezond voelen. Daarnaast zit er heel veel variatie in hoe verschillende groepen in de
samenleving naar gezondheid kijken.

Positieve gezondheid: heel erg gebaseerd op nieuwe visie van gezondheid. Geeft een overzicht van
het welzijn in zes verschillende dimensies. Hiermee kijk je door een andere bril naar gezondheid dan
alleen de aanwezigheid van ziekte.

Wie zijn er het gezondst?: er zijn een aantal dingen waar naar gekeken wordt om te bepalen wie het
gezondst zijn. Het eerste voorbeeld is leeftijd, mensen die ouder worden, zijn over het algemeen ook
gezonder. Zo zijn er in de wereld 5 zones gemarkeerd waar heel veel mensen leven die ouder dan 100
worden, en ook heel zelfstandig ouder kunnen worden. Bij deze plekken zijn een aantal opvallend
heden die de plekken gemeen hebben, zoals toegang/zicht hebben op natuur, de hele dag door
langzaam lopen (van nature veel bewegen), vrij veel plantaardig eten en dat mensen tot het moment
dat ze sterven een waarde hebben voor de gemeenschap (zingeving). Naast eten en bewegen is
bijvoorbeeld ook een reden om te bestaan heel erg belangrijk om gezondheid te bevorderen.

, Cultuur:
Cultuur is heel belangrijk om mee te nemen in bijvoorbeeld een behandeling of interventie. De
manier waarop je mensen benaderd en de ideeën die mensen hebben over gezondheid kan heel erg
verschillen per cultuur.

Wat is cultuur?: Cultuur is het totaalpakket van alle gedragsregels, normen en waarden die een
groep, volk of samenleving heeft. Ook alle uitingsvormen, zoals gebouwen en schriften horen bij de
cultuur. Over het algemeen is cultuur niet in beton gegoten en verandert dat constant heel langzaam.
Veel mensen zien cultuur als hetzelfde als religie, maar dat hoeft niet per se zo te zijn, dit kan
helemaal los staan van elkaar. Maar religie kan wel onderdeel zijn van een cultuur. Over het algemeen
wordt de wereld in acht verschillende cultuurgebieden verdeelt: Westers, Islamitische wereld, Latijns
Amerikaans, Zwart Afrika, Voormalige Sovjet-Unie, Zuid-Azië, Zuidoost-Azië en Oost-Azië. De visies
binnen deze gebieden over bijvoorbeeld politiek en bestuurssystemen heel erg op elkaar. Een
cultuurgebied komt soms overeen met de religie, maar dat hoeft dus niet altijd.

Cultureel model van hofstede: Dit is een model wat veel gebruikt wordt om naar cultuur te kijken.
Hierin zijn zes dimensies opgenomen waar je naar kunt kijken als je het hebt over cultuur:

1. Individualisme vs collectivisme  ervaren de mensen zich meer als een apart persoon of als
een onderdeel van een groep mensen. Het verschil hiertussen is vooral de verwachting in het
maken van keuzes, maak je die met name vanuit de rol in je samenleving of met name voor
jezelf. Bij individualisme kun je makkelijker opklimmen in ‘rang’, maar is er minder een sociaal
vangnet.
2. Machtsafstand  hoever sta je af van iemand die de macht heeft. Hoe erg zijn de machten
verdeeld. In een democratie is de machtsafstand veel minder groot dan in een koninkrijk.
3. Vrouwelijk vs mannelijk  de manier waarop de traditionele genderrollen gezien worden. Is
het belangrijk dat vrouwen er mooi uitzien? Horen mannen sterk te zijn en geen emoties te
laten zien?
4. Vermijden van onzekerheid  heeft te maken met de culturele gewoontes, met name of dat
die heel erg vastzitten en echt als de waarheid worden gezien. Of is de culturele visie
veranderbaar.
5. Lange termijn vs korte termijn  of dat mensen meer gericht zijn lange termijn of korte
termijn. Deze manier van kijken wordt wel betwijfeld omdat de mens in het algemeen
sowieso niet heel goed is in het lange termijn denken.
6. Mildheid/toegeefelijkheid vs hardheid

Cultuur in gezondheid: Cultuur heeft veel te maken met gezondheid. Het belangrijkste als je het hebt
over cultuur in samenhang met gezondheid, is het bewust zijn van dat je uit een bepaalde cultuur
komt. En dat mensen uit andere culturen dus anders over bepaalde dingen kunnen denken.

Cultuurgebonden syndroom  ziektes/syndromen die alleen maar in een bepaalde cultuur
voorkomen. Zo komen eetstoornissen eigenlijk alleen maar in de westerse wereld voor en piblokto
komt alleen maar voor in de gebieden waar het heel koud is.

Etnocentrisme  we hebben de neiging om een positiever zelfbeeld van onze eigen cultuur te
hebben en een negatiever beeld van andere groepen. Zo worden bijvoorbeeld cultuurgebonden
syndromen uit andere culturen afgedaan als een ingebeeld stoornis. Daarnaast is het lastig als we
bijvoorbeeld in de Westerse cultuur weinig weten over andere culturen, want in sommige culturen
kan bijvoorbeeld pijnbeleving heel anders zijn.

Document information

Study
Uploaded on
November 24, 2025
Number of pages
13
Written in
2025/2026
Type
Summary
$8.41

Wrong document? Swap it for free Within 14 days of purchase and before downloading, you can choose a different document. You can simply spend the amount again.
Written by students who passed
Immediately available after payment
Read online or as PDF

Sold
1
Followers
0
Items
4
Last sold
2 months ago



Why students choose Stuvia

Created by fellow students, verified by reviews

Quality you can trust: written by students who passed their tests and reviewed by others who've used these notes.

Didn't get what you expected? Choose another document

No worries! You can instantly pick a different document that better fits what you're looking for.

Pay as you like, start learning right away

No subscription, no commitments. Pay the way you're used to via credit card and download your PDF document instantly.

Student with book image

“Bought, downloaded, and aced it. It really can be that simple.”

Alisha Student

Working on your references?

Create accurate citations in APA, MLA and Harvard with our free citation generator.

Working on your references?

Frequently asked questions