Voorblad
Dit formulier moet samen met de opdracht worden ingeleverd. Met dit ingevulde formulier heeft de
docent alle informatie die nodig is om de opdracht te beoordelen en de beoordeling te verwerken.
Zonder deze gegevens kan de docent de opdracht niet beoordelen.
Dit formulier is een toevoeging aan de opdracht maar telt niet mee als pagina in de opdracht.
Studentnummer:
Naam:
Naam opleiding: HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek
Opleidingscode: 9266
Modulenummer: 6692
Modulenaam: Integrale beroepsopdracht jaar 3
Cohort:
Versie (indien meerdere versies aanwezig): 1
Herkansing?: Ja/nee
In de opdracht is de juiste bronvermelding* toegepast: Ja/Nee
In de opdracht zijn de verslagtechnieken toegepast: Ja/Nee
* Voor juridische modules is dit de Leidraad voor Juridische Auteurs. Voor niet-juridische
modules zijn dit de APA-richtlijnen.
Houd rekening met de knock-out criteria!
Je paper dient aan de onderstaande punten te voldoen. Is dit niet het geval, dan wordt je paper niet
beoordeeld.
Het voorblad is professioneel opgemaakt (zie instructie verslagtechnieken NTI) en aanwezig;
De bronvermelding is zowel in de tekst als in de aparte literatuurlijst opgenomen volgens de juiste
bronvermelding;
Het verslag heeft een juiste paginanummering;
Het verslag voldoet aan de vereisten m.b.t. het aantal pagina’s (in de opdracht wordt dit exact
benoemd) en is in lettertype Times New Roman 12 met regelafstand 1,5 opgemaakt;
Let op: voor de volgende opleidingen geldt een afwijkende opmaak. Je maakt hier gebruik van
lettertype Arial 10/11 met regelafstand 1;
- Bachelor Journalistiek
- Bachelor SPD Bedrijfsadministratie
- Bachelor Business Administration
- Bachelor Logistics Management
- Bachelor Commerciële Economie
- Bachelor Communicatie
- Bachelor Informatica
- Bachelor Business IT & Management
De instructie in de opdracht is leidend. Wanneer deze instructie afwijkt van de algemene instructie
(verslagtechnieken en juiste bronvermelding), dan is dit leidend voor de te schrijven opdracht.
Je vindt de regels rondom APA, de Leidraad voor juridische auteurs en de verslagtechnieken in de tegel
Algemene informatie.
,Inhoudsopgave 1
Zelfgekozen onderwerp 2
Beschrijving ziektebeeld 2
Keuze ziektebeeld 2
Keuze specialist 2
Casusuitwerking 3
Evidence based behandelplan 4
Uitwerking gesprek met specialist 5
Belangrijkste zaken 5
Wat kunnen een diëtist en een huisarts voor elkaar betekenen 6
Gemeenschappelijke doelen 6
Ervaringen gesprek 8
Aangepast behandelplan met onderbouwing 8
Literatuurlijst 10
Bijlagen 12
Bijlage 1 Voedingsdagboek 3 dagen 12
, Zelfgekozen onderwerp
Beschrijving ziektebeeld
Ik kies voor het ziektebeeld migraine, omdat dit een veelvoorkomende neurologische
aandoening is die grote impact kan hebben op het dagelijks functioneren. Migraine kenmerkt
zich door terugkerende aanvallen van heftige, vaak eenzijdige hoofdpijn die gepaard kunnen
gaan met misselijkheid overgevoeligheid voor licht en geluid en in sommige gevallen ook
tijdelijke neurologische verschijnselen zoals aura's of spraakstoornissen.
Hoewel medicatie een belangrijke rol speelt in de behandeling is er toenemende aandacht
voor de invloed van leefstijlfactoren waaronder voeding. Veel mensen met migraine ervaren
dat bepaalde voedingsmiddelen of eetgewoonten hun klachten uitlokken. Bekende triggers
zijn onder andere cafeïne(onregelmatigheid), alcohol, tyramine-rijke producten zoals oude
kaas, chocolade, aspartaam en sterke bloedsuiker schommelingen (Hoofdpijnnet, z.d.;
Gazerani, 2020). Daarnaast wordt in de literatuur beschreven dat voedingsinterventies zoals
het vermijden van persoonlijke triggers, het volgen van een regelmatige maaltijd structuur of
zelfs een ketogeen dieet bij sommige patiënten een positief effect kunnen hebben op de
frequentie en intensiteit van migraine aanvallen (Jahromi et al., 2019). Toch bestaan er tot op
heden geen officiële voedingsrichtlijnen voor migraine waardoor begeleiding vooral
individueel maatwerk is.
Keuze ziektebeeld
Ik heb gekozen voor migraine omdat het ziektebeeld vaak voorkomt in de eerstelijnszorg en
cliënten hierbij regelmatig vragen stellen over mogelijke voedingstriggers. Ondanks de
duidelijke ervaringen die patiënten hebben is de wetenschappelijke onderbouwing niet
eenduidig en vaak niet vertaald naar praktische adviezen. Ik zie hier een duidelijke rol voor de
diëtist, met name in het begeleiden bij het bijhouden van een voedings- en hoofdpijndagboek,
het analyseren van patronen en het adviseren over voeding die kan bijdragen aan stabiliteit en
het verminderen van klachten.
Keuze specialist
Voor dit ziektebeeld kies ik voor samenwerking met de huisarts. De huisarts is doorgaans het
eerste aanspreekpunt bij migraineklachten en bespreekt daarbij ook leefstijlfactoren zoals
voeding. Omdat er nog geen officiële voedingsrichtlijnen bestaan voor migraine, maar
voeding wel een veelvoorkomende trigger is, kan de diëtist in overleg met de huisarts
2
Dit formulier moet samen met de opdracht worden ingeleverd. Met dit ingevulde formulier heeft de
docent alle informatie die nodig is om de opdracht te beoordelen en de beoordeling te verwerken.
Zonder deze gegevens kan de docent de opdracht niet beoordelen.
Dit formulier is een toevoeging aan de opdracht maar telt niet mee als pagina in de opdracht.
Studentnummer:
Naam:
Naam opleiding: HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek
Opleidingscode: 9266
Modulenummer: 6692
Modulenaam: Integrale beroepsopdracht jaar 3
Cohort:
Versie (indien meerdere versies aanwezig): 1
Herkansing?: Ja/nee
In de opdracht is de juiste bronvermelding* toegepast: Ja/Nee
In de opdracht zijn de verslagtechnieken toegepast: Ja/Nee
* Voor juridische modules is dit de Leidraad voor Juridische Auteurs. Voor niet-juridische
modules zijn dit de APA-richtlijnen.
Houd rekening met de knock-out criteria!
Je paper dient aan de onderstaande punten te voldoen. Is dit niet het geval, dan wordt je paper niet
beoordeeld.
Het voorblad is professioneel opgemaakt (zie instructie verslagtechnieken NTI) en aanwezig;
De bronvermelding is zowel in de tekst als in de aparte literatuurlijst opgenomen volgens de juiste
bronvermelding;
Het verslag heeft een juiste paginanummering;
Het verslag voldoet aan de vereisten m.b.t. het aantal pagina’s (in de opdracht wordt dit exact
benoemd) en is in lettertype Times New Roman 12 met regelafstand 1,5 opgemaakt;
Let op: voor de volgende opleidingen geldt een afwijkende opmaak. Je maakt hier gebruik van
lettertype Arial 10/11 met regelafstand 1;
- Bachelor Journalistiek
- Bachelor SPD Bedrijfsadministratie
- Bachelor Business Administration
- Bachelor Logistics Management
- Bachelor Commerciële Economie
- Bachelor Communicatie
- Bachelor Informatica
- Bachelor Business IT & Management
De instructie in de opdracht is leidend. Wanneer deze instructie afwijkt van de algemene instructie
(verslagtechnieken en juiste bronvermelding), dan is dit leidend voor de te schrijven opdracht.
Je vindt de regels rondom APA, de Leidraad voor juridische auteurs en de verslagtechnieken in de tegel
Algemene informatie.
,Inhoudsopgave 1
Zelfgekozen onderwerp 2
Beschrijving ziektebeeld 2
Keuze ziektebeeld 2
Keuze specialist 2
Casusuitwerking 3
Evidence based behandelplan 4
Uitwerking gesprek met specialist 5
Belangrijkste zaken 5
Wat kunnen een diëtist en een huisarts voor elkaar betekenen 6
Gemeenschappelijke doelen 6
Ervaringen gesprek 8
Aangepast behandelplan met onderbouwing 8
Literatuurlijst 10
Bijlagen 12
Bijlage 1 Voedingsdagboek 3 dagen 12
, Zelfgekozen onderwerp
Beschrijving ziektebeeld
Ik kies voor het ziektebeeld migraine, omdat dit een veelvoorkomende neurologische
aandoening is die grote impact kan hebben op het dagelijks functioneren. Migraine kenmerkt
zich door terugkerende aanvallen van heftige, vaak eenzijdige hoofdpijn die gepaard kunnen
gaan met misselijkheid overgevoeligheid voor licht en geluid en in sommige gevallen ook
tijdelijke neurologische verschijnselen zoals aura's of spraakstoornissen.
Hoewel medicatie een belangrijke rol speelt in de behandeling is er toenemende aandacht
voor de invloed van leefstijlfactoren waaronder voeding. Veel mensen met migraine ervaren
dat bepaalde voedingsmiddelen of eetgewoonten hun klachten uitlokken. Bekende triggers
zijn onder andere cafeïne(onregelmatigheid), alcohol, tyramine-rijke producten zoals oude
kaas, chocolade, aspartaam en sterke bloedsuiker schommelingen (Hoofdpijnnet, z.d.;
Gazerani, 2020). Daarnaast wordt in de literatuur beschreven dat voedingsinterventies zoals
het vermijden van persoonlijke triggers, het volgen van een regelmatige maaltijd structuur of
zelfs een ketogeen dieet bij sommige patiënten een positief effect kunnen hebben op de
frequentie en intensiteit van migraine aanvallen (Jahromi et al., 2019). Toch bestaan er tot op
heden geen officiële voedingsrichtlijnen voor migraine waardoor begeleiding vooral
individueel maatwerk is.
Keuze ziektebeeld
Ik heb gekozen voor migraine omdat het ziektebeeld vaak voorkomt in de eerstelijnszorg en
cliënten hierbij regelmatig vragen stellen over mogelijke voedingstriggers. Ondanks de
duidelijke ervaringen die patiënten hebben is de wetenschappelijke onderbouwing niet
eenduidig en vaak niet vertaald naar praktische adviezen. Ik zie hier een duidelijke rol voor de
diëtist, met name in het begeleiden bij het bijhouden van een voedings- en hoofdpijndagboek,
het analyseren van patronen en het adviseren over voeding die kan bijdragen aan stabiliteit en
het verminderen van klachten.
Keuze specialist
Voor dit ziektebeeld kies ik voor samenwerking met de huisarts. De huisarts is doorgaans het
eerste aanspreekpunt bij migraineklachten en bespreekt daarbij ook leefstijlfactoren zoals
voeding. Omdat er nog geen officiële voedingsrichtlijnen bestaan voor migraine, maar
voeding wel een veelvoorkomende trigger is, kan de diëtist in overleg met de huisarts
2
