Samenvatting BUS – 6
Week 1 – Inleiding in inkoop
Rol van inkoop
Business model canvas
Hoe functioneert een bedrijf? Het moet waarde toevoegen. Dit komt terug in de value
proposition. De value chain is een interne oriëntatie Zicht op de behoeften van de interne
klant
De supply chain Zicht hebben op de leveranciersmarkt, de interne behoefte vertalen naar
mogelijkheden in de markt. Dit moet resulteren in De juiste producten van de juiste
kwaliteit op de juiste plaats in de juiste hoeveelheden beschikbaar zijn voor de organisatie.
Key partners Samenwerkingspartners/leveranciers
Inkoop is zorgen dat je de juiste producten koopt, met de juiste kwaliteit.
(technisch/functioneel) Dat deze op de juiste plek komen, op de juist tijd en in de juiste
hoeveelheid (logistiek) en de producten moeten tegen de juiste prijs beschikbaar zijn
(commercieel)
Het inkoopmodel van Significant
Dit model is een samenvatting van inkoop.
,De 6 fasen van Van Weele Specificeren, selecteren, contracteren (tactisch) bestellen,
bewaken en nazorg (operationeel). Bij de eerste stap, tactisch valt de meeste winst te halen.
Tactisch
Specificeren
Wat wil je de klant? Programma van eisen. In de specificatiefase bepaalt men de behoefte
(de eisen waaraan het product moet voldoen) aan de hand van specificaties, namelijk:
functionele eisen, technische eisen, logistieke eisen, kwaliteitseisen, commerciële eisen,
milieuaspecten en sociale aspecten.
Er zijn verschillende factoren die aanleiding kunnen geven tot het ontstaan van een
inkoopbehoefte. Deze behoefte kan bijvoorbeeld voortkomen uit interne factoren, zoals de
implementatie van een verkoopplan of productieplan, het verslijten van machines,
dreigende voorraadtekorten etc. Ook externe factoren zijn mogelijk, zoals technologische
veranderingen of ontevredenheid over een bestaande leverancier.
Selecteren
Als je weet wat je wilt, ga je opzoek naar leveranciers. Je gaat de juiste leverancier zoeken.
Voor belangrijke aanschaffingen kan men gebruik maken van het aanvragen en beoordelen
van verschillende offertes. Offertebeoordeling kan direct leiden tot leverancier keuze.
Contracteren
Je hebt nu een leverancier gekozen, nu ga je hier mee een contract afsluiten. Je maakt
afspraken met leveranciers. Bijv. onderhoud, eisen dat dingen binnen een bepaalde tijd
gemaakt worden als het product het niet doet.
Operationeel
Bestellen
Als het contract er eenmaal is, en je hebt het afgesloten. Dan ga je het bestellen en hier op
wachten.
Bewaken
Je krijgt je product binnen, je gaat controleren of het allemaal klopt volgens de afspraken in
het contract. En of alles geleverd is wat je hebt besteld.
Nazorg
Gedurende het gebruik van het product, hoe gaan we daar mee om? Met vragen en klachten
etc.
Organisatiebeleid Wat wil het bedrijf? Missie, visie, strategie etc.
Inkoopbeleid Hoe gaan wij als inkoopafdeling daar aan bijdragen. Bijv. organisatiebeleid
is duurzaamheid. Dus moet de inkoop ervoor zorgen dat er duurzaam wordt ingekocht.
Organisatie en inkoopbeleid is het strategische gedeelte van inkoop. Het vertalen van
organisatiedoelstelling naar inkoopdoelstellingen.
,Toegevoegde waarde van inkoop
Ze kunnen achter halen wat de vraag van de klant is, en hij heeft kennis van de markt. Ze
brengen de kennis van de klant en de kennis van de markt samen. Dit wordt vertaald in
goede afspraken, juiste leveranciers en juiste prijzen. De goede vraag (daar achter komen)
kunnen koppelen aan de juiste leveranciers.
Inkoopafdeling bestaat uit Organisatie en personeel, informatievoorziening (FMIS
systeem) en methoden en procedures (afspraken, hoe gaan we het doen, budget etc)
Prestatie indicatoren Kijken of het goed gaat, kwaliteit controleren.
Inkoopmanagement: inkoopaandeel
Inkoopaandeel % inkoopuitgaven van de totale omzet
Inkoopaandeel verschilt per branche. Een glasbewassingbedrijf kent een relatief klein
inkoopaandeel (emmer, spons, water etc.).
De kruidenier juist een hoog inkoopaandeel, namelijk het inkopen van kant en klare
producten bij een groothandel.
Inkoopmanagement ontstaat als een bedrijf ontwikkelingen of groei doormaakt, functies
gescheiden raken en er dus enige vorm van coördinatie nodig is.
Bedrijven houden zich steeds meer bezig met alleen de core business. Hierdoor worden er
steeds meer diensten uitbesteed steeds hogere uitbestedingsgraad.
Verschil inkoop organisaties en consumenten
Bij organisaties wordt inkoop uitgevoerd door een team professionals
Bij organisaties zijn er geen emotionele motieven Bijv. in de supermarkt extra
dingen kopen die je niet nodig hebt. In een organisatie heb je daar geen last van,
omdat daar professionals werken en er kijken meer mensen naar het inkoop proces.
Het wordt nooit gedaan door 1 persoon.
Bij organisaties gaat het vaak om grote hoeveelheden, een consument koopt vaak
maar 1 product
Je moet je als organisatie kunnen verantwoorden. Wat heb je gekocht, met wie heb
je een contract en hoeveel geld heb je uitgegeven?
, Verschil tussen publiek en privaat inkopen
Publiek Meer dan 50% door de overheid gefinancierd
Privaat Niet overheid gefinancierd
Organisatiedoelstellingen Doelstelling van de overheid is de burger dienen. Doelstelling
van bijv. T-Mobile is omzet, winst, aandeelhouders tevreden houden.
Wet- en regelgeving Werk je bij de overheid, heb je ongelofelijk veel wetten en
regelgeving. Bij bijv. T-Mobile is dat veel minder, je mag inkopen waar je wilt, het is toch het
geld van de organisatie. Bij de overheid mag je niet zomaar ergens iets kopen.
Risicomijdend gedrag Bij de overheid, ben je bijv. heel bang dat je regels overtreed.
Terwijl in de privaat sector, ga je heel erg experimenteren etc. Maar iemand bij de overheid
is heel erg gericht op veiligheid, het heeft te maken met rechtmatigheid (houden aan wetten
en regelgeving)
Budgetmechanisme Het gevaar van werken met een budget, als je aan het einde van het
jaar zit en het zakje geld is nog niet op, ga je het uitgeven (omdat je het toch over hebt). Ze
kijken voor het budget van het volgende jaar naar de uitgaven van het vorige jaar. Als je dus
maar de helft uitgeeft, krijg je het volgende jaar dus minder. Bij een commercieel (privaat)
bedrijf wordt je niet snel gekort, je krijgt juist bonussen als je minder uitgeeft of leuke uitjes.
Week 1 – Inleiding in inkoop
Rol van inkoop
Business model canvas
Hoe functioneert een bedrijf? Het moet waarde toevoegen. Dit komt terug in de value
proposition. De value chain is een interne oriëntatie Zicht op de behoeften van de interne
klant
De supply chain Zicht hebben op de leveranciersmarkt, de interne behoefte vertalen naar
mogelijkheden in de markt. Dit moet resulteren in De juiste producten van de juiste
kwaliteit op de juiste plaats in de juiste hoeveelheden beschikbaar zijn voor de organisatie.
Key partners Samenwerkingspartners/leveranciers
Inkoop is zorgen dat je de juiste producten koopt, met de juiste kwaliteit.
(technisch/functioneel) Dat deze op de juiste plek komen, op de juist tijd en in de juiste
hoeveelheid (logistiek) en de producten moeten tegen de juiste prijs beschikbaar zijn
(commercieel)
Het inkoopmodel van Significant
Dit model is een samenvatting van inkoop.
,De 6 fasen van Van Weele Specificeren, selecteren, contracteren (tactisch) bestellen,
bewaken en nazorg (operationeel). Bij de eerste stap, tactisch valt de meeste winst te halen.
Tactisch
Specificeren
Wat wil je de klant? Programma van eisen. In de specificatiefase bepaalt men de behoefte
(de eisen waaraan het product moet voldoen) aan de hand van specificaties, namelijk:
functionele eisen, technische eisen, logistieke eisen, kwaliteitseisen, commerciële eisen,
milieuaspecten en sociale aspecten.
Er zijn verschillende factoren die aanleiding kunnen geven tot het ontstaan van een
inkoopbehoefte. Deze behoefte kan bijvoorbeeld voortkomen uit interne factoren, zoals de
implementatie van een verkoopplan of productieplan, het verslijten van machines,
dreigende voorraadtekorten etc. Ook externe factoren zijn mogelijk, zoals technologische
veranderingen of ontevredenheid over een bestaande leverancier.
Selecteren
Als je weet wat je wilt, ga je opzoek naar leveranciers. Je gaat de juiste leverancier zoeken.
Voor belangrijke aanschaffingen kan men gebruik maken van het aanvragen en beoordelen
van verschillende offertes. Offertebeoordeling kan direct leiden tot leverancier keuze.
Contracteren
Je hebt nu een leverancier gekozen, nu ga je hier mee een contract afsluiten. Je maakt
afspraken met leveranciers. Bijv. onderhoud, eisen dat dingen binnen een bepaalde tijd
gemaakt worden als het product het niet doet.
Operationeel
Bestellen
Als het contract er eenmaal is, en je hebt het afgesloten. Dan ga je het bestellen en hier op
wachten.
Bewaken
Je krijgt je product binnen, je gaat controleren of het allemaal klopt volgens de afspraken in
het contract. En of alles geleverd is wat je hebt besteld.
Nazorg
Gedurende het gebruik van het product, hoe gaan we daar mee om? Met vragen en klachten
etc.
Organisatiebeleid Wat wil het bedrijf? Missie, visie, strategie etc.
Inkoopbeleid Hoe gaan wij als inkoopafdeling daar aan bijdragen. Bijv. organisatiebeleid
is duurzaamheid. Dus moet de inkoop ervoor zorgen dat er duurzaam wordt ingekocht.
Organisatie en inkoopbeleid is het strategische gedeelte van inkoop. Het vertalen van
organisatiedoelstelling naar inkoopdoelstellingen.
,Toegevoegde waarde van inkoop
Ze kunnen achter halen wat de vraag van de klant is, en hij heeft kennis van de markt. Ze
brengen de kennis van de klant en de kennis van de markt samen. Dit wordt vertaald in
goede afspraken, juiste leveranciers en juiste prijzen. De goede vraag (daar achter komen)
kunnen koppelen aan de juiste leveranciers.
Inkoopafdeling bestaat uit Organisatie en personeel, informatievoorziening (FMIS
systeem) en methoden en procedures (afspraken, hoe gaan we het doen, budget etc)
Prestatie indicatoren Kijken of het goed gaat, kwaliteit controleren.
Inkoopmanagement: inkoopaandeel
Inkoopaandeel % inkoopuitgaven van de totale omzet
Inkoopaandeel verschilt per branche. Een glasbewassingbedrijf kent een relatief klein
inkoopaandeel (emmer, spons, water etc.).
De kruidenier juist een hoog inkoopaandeel, namelijk het inkopen van kant en klare
producten bij een groothandel.
Inkoopmanagement ontstaat als een bedrijf ontwikkelingen of groei doormaakt, functies
gescheiden raken en er dus enige vorm van coördinatie nodig is.
Bedrijven houden zich steeds meer bezig met alleen de core business. Hierdoor worden er
steeds meer diensten uitbesteed steeds hogere uitbestedingsgraad.
Verschil inkoop organisaties en consumenten
Bij organisaties wordt inkoop uitgevoerd door een team professionals
Bij organisaties zijn er geen emotionele motieven Bijv. in de supermarkt extra
dingen kopen die je niet nodig hebt. In een organisatie heb je daar geen last van,
omdat daar professionals werken en er kijken meer mensen naar het inkoop proces.
Het wordt nooit gedaan door 1 persoon.
Bij organisaties gaat het vaak om grote hoeveelheden, een consument koopt vaak
maar 1 product
Je moet je als organisatie kunnen verantwoorden. Wat heb je gekocht, met wie heb
je een contract en hoeveel geld heb je uitgegeven?
, Verschil tussen publiek en privaat inkopen
Publiek Meer dan 50% door de overheid gefinancierd
Privaat Niet overheid gefinancierd
Organisatiedoelstellingen Doelstelling van de overheid is de burger dienen. Doelstelling
van bijv. T-Mobile is omzet, winst, aandeelhouders tevreden houden.
Wet- en regelgeving Werk je bij de overheid, heb je ongelofelijk veel wetten en
regelgeving. Bij bijv. T-Mobile is dat veel minder, je mag inkopen waar je wilt, het is toch het
geld van de organisatie. Bij de overheid mag je niet zomaar ergens iets kopen.
Risicomijdend gedrag Bij de overheid, ben je bijv. heel bang dat je regels overtreed.
Terwijl in de privaat sector, ga je heel erg experimenteren etc. Maar iemand bij de overheid
is heel erg gericht op veiligheid, het heeft te maken met rechtmatigheid (houden aan wetten
en regelgeving)
Budgetmechanisme Het gevaar van werken met een budget, als je aan het einde van het
jaar zit en het zakje geld is nog niet op, ga je het uitgeven (omdat je het toch over hebt). Ze
kijken voor het budget van het volgende jaar naar de uitgaven van het vorige jaar. Als je dus
maar de helft uitgeeft, krijg je het volgende jaar dus minder. Bij een commercieel (privaat)
bedrijf wordt je niet snel gekort, je krijgt juist bonussen als je minder uitgeeft of leuke uitjes.
