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Mejoramiento de cepas

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Organizador gráfico

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Sofía Gastélum Verdiales
21300930




Las poblaciones de microorganismos presentan cambios al momento de la Otra opción es el mejoramiento genético de la
división celular lo que presenta problemas de rendimiento generadas por cepa, la productividad potencial de un organismo
mutaciones, se debe tener en diferencia las que se presentan por cambios en el
está determinada por su genoma, el cual puede
ambiente siendo solo fenotípicas a las que se presentan por un cambio en su
genoma, Tanto las mutaciones espontáneas como las inducidas son
modificarse para aumentar los rendimientos. Con
hereditarias, estables y poseen una frecuencia medible de las espontáneas varía Selección natural de el organismo alterado, se revisan nuevamente las
entre 10 - 6 a 10-9 mutaciones por genoma y por generación. Para la selección variantes condiciones de cultivo para alcanzar la máxima
de variantes naturales se utiliza la observación de características morfológicas lo productividad. Así, los programas de desarrollo
que permite ir seleccionando para someterlas a estudio, se recomienda el incluyen una modificación genética continua del
trabajo en volumenes de 500ml ya que los pequeños son menos confiables, las microorganismo, seguida por una readaptación
mutaciones naturales presentan incrementos en productividad y una mayor
del medio de cultivo a los nuevos requerimientos,
tasa de mutación.
mejoras en las condiciones operativas y en los
procesos de extracción y purificación.
Implica dos etapas:
El tratamiento de la población con el mutágeno elegido: a veces es mejor
utilizar mas de un agente que solo uno de manera masiva según sean las
necesidades o lo que se busca
El aislamiento de los mutantes para su posterior ensayo y selección: Métodos de aislamiento y
debería utilizar la característica mejorada del mismo como factor de Obtención de cepas Mejoramiento de
Mutación inducida técnicas para determinar la
selección. modificadas genéticamente cepas población microbiana

Los agentes mutagónicos pueden ser agrupados en:
Físicos: Como la luz ultravioleta, que es un mutágeno muy conveniente. La
longitud de onda puede variar de 200 a 300 nm y el tiempo de exposición
entre 0.5 y 20 minutos, dependiendo del organismo y tratando de lograr un
Para la identificación de
porcentaje de muerte entre el 90 y 99.9%.
Para mejora de microorganismos industriales por microorganismos se realiza
Químicos: Estos agentes se emplean en concentraciones del orden de 0.05
lo general, los organismos extraídos de la una observación morfológica
M con exposiciones de 0.5 a 12 horas. Como muchos de ellos no son tóxicos,
el grado de mortandad no es empleado como dato de eficiencia. El naturaleza que producen metabolitos de interés y luego una serie de pruebas
tratamiento se realiza adicionando el mutágeno a una suspensión de industrial lo hacen en cantidades muy bajas. Por lo bioquímicas, se busca que
células, la cual es incubada a temperatura constante un determinado tanto, es necesario aumentar estos rendimientos sea un cultivo puro para un
tiempo. para obtener una mayor rentabilidad de los crecimiento mas eficiente
procesos. Una manera de mejorar el rendimiento
Para mejorar a una cepa se consideró que emplear distintas variantes es mediante la optimización del medio de cultivo y
obtendría una mejor combinación, en 1977 se mostró que es posible lograr la de las condiciones operativas, pero esto está
recombinación genética, combinaciones de genes de individuos diferentes. limitado por la capacidad máxima de síntesis del
producto deseado que posee el organismo.
Conjugación: En donde la transferencia de material genético se realiza a
Recombinación genética
través de pilis, teniendo algunas características de un proceso sexual 2)
Transducción: En el que la transferencia de ADN de una célula a otra se realiza
mediante una partícula viral que actúa como vector.
3) Transformación: Donde la recombinación puede ocurrir después de la
inserción experimental de un ADN aislado, a una bacteria receptora.

Document information

Uploaded on
January 11, 2025
Number of pages
1
Written in
2024/2025
Type
Class notes
Professor(s)
Maria
Contains
All classes
$7.66

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