Samenvatting Supply Chain Management
1. Introductie SCM
• Motivatoren:
➔ Organisaties moeten een product of dienst leveren dat waarde creëert
➔ De meeste organisaties functioneren als onderdeel van grotere supply chains
➔ Organisaties moeten hun activiteiten en supply chains zorgvuldig beheren om te kunnen
bloeien en overleven in de toekomst
• SCM is een kerncompetentie in een bedrijf
• Expertise VUB → MOBI research group:
➔ Multifunctionele organisatie: benadert volledige supply chain gebeuren vanuit verschillende
invalshoeken
➔ Multidisciplinair: logistiek, ingenieurs…
➔ Duurzame ketens: samenwerking van verschillende invalshoeken
• Supply chain: van producent tot klant
1.1. Strategie
• Indien er geen directie is voor een strategie, dan is het moeilijk om een supply chain uit te
werken
• Ieder onderdeel maakt een eigen strategie
• Alles moet in een bepaalde cascade gebeuren vertrekkende vd bedrijfsstrategie
• Business strategie:
➔ Strategie is een mechanisme waarmee een bedrijf haar beslissingen coördineert met
betrekking tot structurele en infrastructurele elementen
1
, - Structureel: tastbare elementen → gebouwen, apparatuur, computersystemen…
- Infrastructureel: beleid, mensen, basisregels en gemaakte organisatiekeuzes → bv
human resources plan
➔ Stappen om de visie om te zetten
➔ Hoe gaan we iets doen/aanpakken?
➔ Altijd in lijn met de propositie vh bedrijf → waar staat het bedrijf voor?
1.1.1. Methodes om een strategie vast te zetten
➔ Vaak een LT plan (3 à 5 jaar)
➔ Volatiliteit vd markt: al dan niet stabiele markt
➔ Trechterbeweging tot strategisch plan
➔ Verschillende prestatiedoelstellingen
➔ 3 grote blokken:
1) Omgeving bekijken:
- Veranderingen in de omgeving of markt, tendensen…
- Grondige omgevingsscan
2) Missie:
- Mission statement
- Niet frequent veranderen
- Fundamenten vh bedrijf → waarde waarop bedrijf is gebaseerd
- Kijken wie de klanten zijn
- De business bekijken (bv Netflix: transitie van DVD’s naar streaming → kijken hoe de
markt evalueerde)
3) Kern competenties:
- Bv: binnen supply chain → logistiek
• Waardeketen:
2
,➔ Bedrijfsstrategie: primair proces + ondersteunende activiteiten
➔ Bv: verandering aan inrichting → moet IT bijgewerkt worden?
• Functionele strategie: beginnen bij business strategie → vertalen in meerdere functionele
areas (bv marketingstrategie, operations strategie…)
• Strategisch niveau (3-5 jaar)
➔ Strategisch/functioneel niveau = bedrijfsniveau (business strategie)
➔ Tactisch niveau (hoe moet ik mij volgend jaar inrichten → 1j)
➔ Operationeel niveau (dagelijkse, wekelijkse planning) → bv hoeveel mensen nodig om een
bepaald werk te doen?
➔ Bv business strategie → aankoop: sourcing strategie → zelf doen of uitbesteden?
➔ Strategische zaken veranderen niet vaak
➔ Bv tactisch of operationeel → capaciteitsplanning → bezetting in mens- of machine uren
3
, 1.1.2. Strategisch proces
1) Strategie ontwikkelen:
- Begint bij bedrijfswaarden
- Identiteit vh bedrijf: fundamenten vh bedrijf (te vergelijken met gezinssituatie →
waarden ve gezinssituatie)
- W veel aandacht aan besteed
- Waarden vh bedrijf
2) Richten:
- Bepaalde richting geven aan de strategie
- Missie? Visie?
- Analyse vd markt → positie innemen
3) Inrichten
- In een strategy map
- Design vd supply chain maken
- Bv e-commerce: pakjes aan huis leveren? De volgende dag leveren? De volgende week
leveren? 1000 artikelen of meer?
- Bedrijf en supply chain inrichten
- Align de organisatie: alle neuzen in dezelfde richting
4) Verrichten
- Plan the operations: tactische/operationele planning, sales planning…
- Monitoren wat men aan het doen is
- Doelstellingen bepalen
5) Bijsturen
- Plan uitrollen en kijken of de strategie moet bijgestuurd worden
4
1. Introductie SCM
• Motivatoren:
➔ Organisaties moeten een product of dienst leveren dat waarde creëert
➔ De meeste organisaties functioneren als onderdeel van grotere supply chains
➔ Organisaties moeten hun activiteiten en supply chains zorgvuldig beheren om te kunnen
bloeien en overleven in de toekomst
• SCM is een kerncompetentie in een bedrijf
• Expertise VUB → MOBI research group:
➔ Multifunctionele organisatie: benadert volledige supply chain gebeuren vanuit verschillende
invalshoeken
➔ Multidisciplinair: logistiek, ingenieurs…
➔ Duurzame ketens: samenwerking van verschillende invalshoeken
• Supply chain: van producent tot klant
1.1. Strategie
• Indien er geen directie is voor een strategie, dan is het moeilijk om een supply chain uit te
werken
• Ieder onderdeel maakt een eigen strategie
• Alles moet in een bepaalde cascade gebeuren vertrekkende vd bedrijfsstrategie
• Business strategie:
➔ Strategie is een mechanisme waarmee een bedrijf haar beslissingen coördineert met
betrekking tot structurele en infrastructurele elementen
1
, - Structureel: tastbare elementen → gebouwen, apparatuur, computersystemen…
- Infrastructureel: beleid, mensen, basisregels en gemaakte organisatiekeuzes → bv
human resources plan
➔ Stappen om de visie om te zetten
➔ Hoe gaan we iets doen/aanpakken?
➔ Altijd in lijn met de propositie vh bedrijf → waar staat het bedrijf voor?
1.1.1. Methodes om een strategie vast te zetten
➔ Vaak een LT plan (3 à 5 jaar)
➔ Volatiliteit vd markt: al dan niet stabiele markt
➔ Trechterbeweging tot strategisch plan
➔ Verschillende prestatiedoelstellingen
➔ 3 grote blokken:
1) Omgeving bekijken:
- Veranderingen in de omgeving of markt, tendensen…
- Grondige omgevingsscan
2) Missie:
- Mission statement
- Niet frequent veranderen
- Fundamenten vh bedrijf → waarde waarop bedrijf is gebaseerd
- Kijken wie de klanten zijn
- De business bekijken (bv Netflix: transitie van DVD’s naar streaming → kijken hoe de
markt evalueerde)
3) Kern competenties:
- Bv: binnen supply chain → logistiek
• Waardeketen:
2
,➔ Bedrijfsstrategie: primair proces + ondersteunende activiteiten
➔ Bv: verandering aan inrichting → moet IT bijgewerkt worden?
• Functionele strategie: beginnen bij business strategie → vertalen in meerdere functionele
areas (bv marketingstrategie, operations strategie…)
• Strategisch niveau (3-5 jaar)
➔ Strategisch/functioneel niveau = bedrijfsniveau (business strategie)
➔ Tactisch niveau (hoe moet ik mij volgend jaar inrichten → 1j)
➔ Operationeel niveau (dagelijkse, wekelijkse planning) → bv hoeveel mensen nodig om een
bepaald werk te doen?
➔ Bv business strategie → aankoop: sourcing strategie → zelf doen of uitbesteden?
➔ Strategische zaken veranderen niet vaak
➔ Bv tactisch of operationeel → capaciteitsplanning → bezetting in mens- of machine uren
3
, 1.1.2. Strategisch proces
1) Strategie ontwikkelen:
- Begint bij bedrijfswaarden
- Identiteit vh bedrijf: fundamenten vh bedrijf (te vergelijken met gezinssituatie →
waarden ve gezinssituatie)
- W veel aandacht aan besteed
- Waarden vh bedrijf
2) Richten:
- Bepaalde richting geven aan de strategie
- Missie? Visie?
- Analyse vd markt → positie innemen
3) Inrichten
- In een strategy map
- Design vd supply chain maken
- Bv e-commerce: pakjes aan huis leveren? De volgende dag leveren? De volgende week
leveren? 1000 artikelen of meer?
- Bedrijf en supply chain inrichten
- Align de organisatie: alle neuzen in dezelfde richting
4) Verrichten
- Plan the operations: tactische/operationele planning, sales planning…
- Monitoren wat men aan het doen is
- Doelstellingen bepalen
5) Bijsturen
- Plan uitrollen en kijken of de strategie moet bijgestuurd worden
4
