Inhoudsopgave
Hoorcollege 1 Gezond eten tijdens zwangerschap en lactatie.........................................................................2
Hoorcollege 2 borst- en flesvoeding............................................................................................................... 8
Hoorcollege 3 Introductie van vast voedsel................................................................................................... 14
Hoorcollege 4 Voeding bij kinderen.............................................................................................................. 18
Hoorcollege 5 Voeding bij ouderen............................................................................................................... 21
,Hoorcollege 1 Gezond eten tijdens zwangerschap en
lactatie
maandag 25 maart 2019
18:32
Ken en onderbouw voedingsadviezen en voedselveiligheidsadviezen voor zwangere en
lacterende vrouwen
Goede voeding is belangrijk omdat:
Fertiliteit
Over- en ondervoeding
Type voeding & risico op geboorteafwijkingen
Verband tussen laag geboortegewicht en groter risico op optreden van ziekten op latere
leeftijd (hypertensie, diabetes mellitus type 2, hart- en vaatziekten)
Voor de zwangerschap zijn gezonde voeding, beweging, niet roken, drinken ,drugs, overgewicht en
obesitas belangrijk.
, Ongeveer 360 kcal/dag gebruikt een zwangere vrouw extra energieverbruik in rust. In het derde
trimester is de behoefte het grootst.
Tijdens de zwangerschap is een maximale gewichtstoename met 20% gewenst.
Bij obesitas de placenta niet goed werkend dus niet alle voedingsstoffen komen bij de baby.
Bij een BMI boven de 40 hoef je dus eigenlijk niet meer aan te komen. Afvallen tijdens de
zwangerschap is ook ongezond. Het is van belang om voldoende aan te komen om te voorzien in de
behoefte van de baby.
Ontwikkeling van de foetus:
1e trimester: aanleg vitale organen, dit is de meest gevoelige periode.
2e trimester: verdere ontwikkeling vitale organen
3e trimester: groei foetus en aanleg vetreserve bij moeder
Stel de moeder neemt niet genoeg calcium in via de voeding, dan gaat de baby altijd voor. Calcium
wordt dan vrij gemaakt uit de botten en gaat naar de baby, de moeder kan dan na de zwangerschap
een te kort hebben aan calcium.
Het maakt heel erg uit wanneer er iets mis gaat in de zwangerschap en wanneer dit consequenties
heeft. Zo heeft foliumzuur vooral zin aan het begin van de zwangerschap tegen onder andere
openruggetje en hazenlip.
Het is belangrijk dat in de kritieke periode niet veel te kort is.
Met name bij vrouwen met een niet westerse achtergrond is de vitamine D inname te weinig.
De ijzerstatus is bij 50% van de zwangere vrouwen te laag. In Nederland wordt geen suppletie advies
van ijzer gegeven aan zwangere vrouwen. Onderzoeken tonen niet aan dat suppletie voor zwangere
vrouwen helpend zijn.
Via borstvoeding gaat er weinig vitamine D naar de baby.
Conclusie:
Een optimale voedingstoestand van de moeder is gewenst, ook haar reserves worden
aangesproken.
Bij minder goede voedingstoestand worden na de reserves voedingsstoffen onttrokken aan
de weefsels van de moeder.
Hoorcollege 1 Gezond eten tijdens zwangerschap en lactatie.........................................................................2
Hoorcollege 2 borst- en flesvoeding............................................................................................................... 8
Hoorcollege 3 Introductie van vast voedsel................................................................................................... 14
Hoorcollege 4 Voeding bij kinderen.............................................................................................................. 18
Hoorcollege 5 Voeding bij ouderen............................................................................................................... 21
,Hoorcollege 1 Gezond eten tijdens zwangerschap en
lactatie
maandag 25 maart 2019
18:32
Ken en onderbouw voedingsadviezen en voedselveiligheidsadviezen voor zwangere en
lacterende vrouwen
Goede voeding is belangrijk omdat:
Fertiliteit
Over- en ondervoeding
Type voeding & risico op geboorteafwijkingen
Verband tussen laag geboortegewicht en groter risico op optreden van ziekten op latere
leeftijd (hypertensie, diabetes mellitus type 2, hart- en vaatziekten)
Voor de zwangerschap zijn gezonde voeding, beweging, niet roken, drinken ,drugs, overgewicht en
obesitas belangrijk.
, Ongeveer 360 kcal/dag gebruikt een zwangere vrouw extra energieverbruik in rust. In het derde
trimester is de behoefte het grootst.
Tijdens de zwangerschap is een maximale gewichtstoename met 20% gewenst.
Bij obesitas de placenta niet goed werkend dus niet alle voedingsstoffen komen bij de baby.
Bij een BMI boven de 40 hoef je dus eigenlijk niet meer aan te komen. Afvallen tijdens de
zwangerschap is ook ongezond. Het is van belang om voldoende aan te komen om te voorzien in de
behoefte van de baby.
Ontwikkeling van de foetus:
1e trimester: aanleg vitale organen, dit is de meest gevoelige periode.
2e trimester: verdere ontwikkeling vitale organen
3e trimester: groei foetus en aanleg vetreserve bij moeder
Stel de moeder neemt niet genoeg calcium in via de voeding, dan gaat de baby altijd voor. Calcium
wordt dan vrij gemaakt uit de botten en gaat naar de baby, de moeder kan dan na de zwangerschap
een te kort hebben aan calcium.
Het maakt heel erg uit wanneer er iets mis gaat in de zwangerschap en wanneer dit consequenties
heeft. Zo heeft foliumzuur vooral zin aan het begin van de zwangerschap tegen onder andere
openruggetje en hazenlip.
Het is belangrijk dat in de kritieke periode niet veel te kort is.
Met name bij vrouwen met een niet westerse achtergrond is de vitamine D inname te weinig.
De ijzerstatus is bij 50% van de zwangere vrouwen te laag. In Nederland wordt geen suppletie advies
van ijzer gegeven aan zwangere vrouwen. Onderzoeken tonen niet aan dat suppletie voor zwangere
vrouwen helpend zijn.
Via borstvoeding gaat er weinig vitamine D naar de baby.
Conclusie:
Een optimale voedingstoestand van de moeder is gewenst, ook haar reserves worden
aangesproken.
Bij minder goede voedingstoestand worden na de reserves voedingsstoffen onttrokken aan
de weefsels van de moeder.
