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Exam (elaborations)

TOPIC 4, 5 and 6 DOP - Summaries topics 4, 5 and 6

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23-10-2024
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2024/2025

TOPIC 4, 5 and 6 DOP - Summaries topics 4, 5 and 6

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Operations Management
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Operations Management










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Operations Management
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Operations Management

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October 23, 2024
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Type
Exam (elaborations)
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Questions & answers

Subjects

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PM inherit;">T…




TOPIC 4: PLANPRODUCTION MANAGEMENT


4.1. Plantion and programminglove of the production: concepts Iobjectives.

Planning: Sistopic of decisions anticipated tendyou will guide the companythat towards a futureeither
desired; implies selselect:

• GOALS

• ISTRASTRATEGIES AND POLICIES

• CURSOS FOR ACTION

Main plans in DirOpera sectionactions:

• System DesignPro's nameduction

• Agr Planlegacy of production.

• Progrlove of production



In the contextor the Operaactions are developedin many types of plan. Howevergo thesethe
We can group them into lthe three catsegories mentioned that, in the order andexposedor, abarcarían
from very general planserals (cas the design of the site itselfpr stemoduction) hasyour plans
very detailedallados and concrethese as couldIt would be a good idea to plan theareas arto be carried out by a trdo
Durbefore a jornate work.



4.1. Plantion and programminglove of the production: concepts Iobjectives.

• Design planningSystem boya Production. Cuestions that resolvesee: • Types of
produacts that are going awayin the fabricarttechnology toappropriated byto your fManufacturing • Capacity of
production

•Agr Planningegada of production: Fromends cHow will it be used?the ability to
produinstalled section:the result isa pr rateoduction (at level g)general orGregado) for
each period of timetime able to satisfymake the ddemands.

• ProgrProduction love: It is reit refers to whatdaily choresbeing at levelhe
displeasurelegacy (by pr types)product) the caf amountsto manufacture and even ofcarving when
start ytfinish each activity.



The design of the systempr themeoduction is a first type of plan, very ggeneral andwith importanceteas
implications isbringtechnicalas, timeales and compromission of recbears. Wellto that andwe have
dedicated a tema to estthe question does not vLet's focus more on it.

The Agr Planlegacy of Production, is a basic plansoI generated youto the one in which basicIt is decided mindfully
as seenaa use lto pro capacityproductive andexistI'll take you homego of time (in ethis levelhe doesn't know
can modify) pnow that's ittisfdo it properlythe anticipated demandta. It is trata from a plan to
medium termor (usuallyand a year) in which it is specifiedthe pace of activity of the




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instrelations at every momentto,as well as the cases in whichIt is necessary to accumulate prducts
in the warehouse in prReview of future needsace.

Finallyand, the ProgrHousewives of Prproduction are much more plans ofcarved, tas far as it is concerned
rerefers to the prc ductsonsidered, clike the refertemporary gumsales.



Itemsof an Agr Planning Modelegadto:

• Horizonte temporal. Must contener the economic cycleco of the company acortho placeor (pairto
anticipate possible andseasonalities indemand and variesciones en los recursos disponibles por
vacaciones, festivos…).

• Parámetros (calculados previamente).

•Demanda (cartera de pedidos + previsiones sobre ventas).

•Productividad (cantidad de factores consumidos para obtener una unidad de producto).

• Variables: tasa de producción. Cantidad a producir en cada uno de los periodos que
componen el horizonte de planificación.

• Estructura de las relaciones: Determinar la forma más económica de cubrir la demanda
respetando las limitaciones de capacidad

• Especificaciones: ¿se pueden retrasar pedidos? ¿se puede recurrir a horas extra? ¿se puede
subcontratar?...

• Capacidad de producción: máximo de productos que se puede obtener, por unidad de
tiempo, con la estructura productiva existente.



-Para diseñar un Plan Agregado de Producción la empresa tendrá que diseñar un modelo, lo
más parecido posible a la realidad, sobre cuáles son las principales características de la
demanda y de su propio proceso productivo.

Este modelo, no va a dejar de ser una mera aproximación a la realidad, pero es importante que
tenga las características que se detallan arriba, con el propósito de que los planes resultantes
tengan alguna utilidad para la empresa.



Métodos de planificación agregada:

• Métodos gráficos y tablas: A través de tablas y gráficos generan unas cuantas alternativas
de producción y posteriormente se valoran económicamente. (Como en el ejercicio 1 de
prácticas)

• Programación lineal, tratan de minimizar el coste total durante el horizonte de planificación,
teniendo en cuenta restricciones como la capacidad disponible, la mano de obra existente,
el máximo de horas extras a realizar, etc.

• Métodos de simulación por ordenador, examinan de forma secuencial miles de posibles
combinaciones de los recursos disponibles para satisfacer la demanda estimada, determinando
la combinación que minimiza el coste asociado.




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Programación de la producción:

trata de determinar, a nivel desagregado, las cantidades que se van a fabricar de cada
producto, de cada componente, e incluso cuando deben llegar los componentes comprados
(materias primas).

Podemos distinguir tres tipos de programas:

• Plan maestro de producción

• Plan de necesidades de materiales

• Planificación a muy corto plazo (gestión de talleres)



-Plan maestro de producción (PMP): plan detallado que establece, a partir del plan agregado la
cantidad específica y las fechas exactas de fabricación de cada uno de los productos finales (a
nivel desagregado por tipos y modelos de producto).

- Plan de necesidades de materiales (MRP): El PMP se traduce en planes de fabricación y
compra para los componentes de los productos y materias primas (materiales que proceden
del exterior), respectivamente.

- Planificación de la producción a muy corto plazo (gestión de talleres): se asigna la producción
planificada a cada centro de trabajo y se controla el cumplimiento de plazos de entrega.
Programa, controla y evalúa las operaciones a corto plazo para cumplir con el PMP, con la
capacidad disponible y con la mayor eficiencia posible.

Otras Clasificaciones de los niveles de planificación

Según el sistema jerárquico:

•Nivel superior: decisiones de tipo agregado que contemplan todo el periodo de producción
(p.ej. Número de empleados que hará falta durante todo el año)

•Nivel inferior: necesidades concretas sobre la producción (qué máquina usar, qué
empleado…)

Según el nivel de detalle: ◻ Fábrica: se determinan los procesos, los materiales, instalaciones y
distribución en planta. ◻ Procesos: se fijan operaciones concretas de cada proceso y se
asigna la maquinaria. ◻ Operaciones: estudio minucioso de cada operación, eligiendo las
herramientas y utillajes precisos para cada máquina y fijándose las operaciones elementales.

Según el horizonte temporal:

◻ Corto plazo: programación

◻ Medio plazo: planificación agregada

◻ Largo plazo: planificación estratégica

• Díaz (1993) propone un sistema jerárquico con dos niveles: un nivel superior donde se
tomarían las macrodecisiones empresariales de carácter productivo, viéndolas desde un punto




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