Tentamen (uitwerkingen)

BOH Temperatures Written Exam.

Beoordeling

Verkocht

Pagina's

Cijfer

A+

Geüpload op

29-05-2024

Geschreven in

2023/2024

BOH Temperatures Written Exam. All hot chicken must be served above - CORRECT ANSWER 140 degrees All chicken coming out of the fryer or grill must reach _______ for at least _______ seconds - CORRECT ANSWER 165 degrees for 15 seconds All refrigerated products must be at or below - CORRECT ANSWER 40 degrees Bagged soup in the pot must reach _______ before transferring to soup pot - CORRECT ANSWER 190 degrees

Meer zien Lees minder

Instelling

BOH

Vak

BOH

Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Meld schending auteursrecht

Geschreven voor

Instelling: BOH
Vak: BOH

Documentinformatie

Geüpload op: 29 mei 2024
Aantal pagina's: 1
Geschreven in: 2023/2024
Type: Tentamen (uitwerkingen)
Bevat: Vragen en antwoorden

Onderwerpen

boh
boh temperatures written exam

$9.99

Krijg toegang tot het volledige document:

100% tevredenheidsgarantie

Direct beschikbaar na je betaling

Lees online óf als PDF

Geen vaste maandelijkse kosten

Maak kennis met de verkoper

ROSEGRADES

3.4

(30)

Ook beschikbaar in voordeelbundel

Maak kennis met de verkoper

ROSEGRADES Nursing

Bekijk profiel

Volgen

Verkocht

214

Lid sinds

2 jaar

Aantal volgers

Documenten

12161

Laatst verkocht

1 week geleden

TOPGRADE

I HELP STUDENTS WITH REVISION MATERIALS WITH BETTER GRADES GUARANTEED. BEST OF LUCK.

3.4

30 beoordelingen

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ROSEGRADES. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $9.99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews) Afgelopen 30 dagen zijn er 47073 samenvattingen verkocht Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen