Samenvatting biologie hoofdstuk 20 eiwit
Paragraaf 1 van polypeptideketen tot werkzame eiwitten
Eiwitten moeten op hun plaats van bestemming komen: bijvoorbeeld
- Grondplasma
- Organel
- Afvoerkanaaltje klier
Het eerst gevormde stukje polypeptideketen tijdens de translatie bepaald waar het eiwit naartoe
moet. Bijvoorbeeld een signaal voor verdere verwerking in het ER. Dit bindt aan een
signaalherkenningsmolecuul (SHM) uit het grondplasma. translatie stopt tijdelijk.
SHM hecht aan SHM-receptoreiwit van ER & ribosoom koppelt aan ribosoomreceptor van ER.
Ribosoom komt precies boven een eiwitpoort in ER die opengaat.
GTP hecht aan SHM-receptor: GTP splitst in GDP en P i + SHM komt los van zijn receptor.
Translatie gaat verder groeiende polypeptideketen komt in ER terecht.
Als stopcodon bereikt is, bindt ontkoppelingsfactor aan mRNA koppelt polypeptideketen los van
ribosoom. Dan laat de ribosoomreceptor het ribosoom los dat in 2 delen uiteenvalt. Eiwitpoort sluit
en in het ER begint de omzetting van de polypeptideketen naar eiwit.
Afwerking van het eiwit gebeurt in het Golgi-systeem: enzymen voegen fosfaatgroepen toe, wijzigen
de in het ER toegevoegde suikers, koppelen meerdere polypeptideketens aaneen tot één eiwit.
golgi-systeem verpakt het eiwit en geven het door exocytose af aan de afvoerbuis van een klier.
Eiwitten hebben een ruimtelijke structuur: bolvorming, vezelachtig of draadvorming.
Primaire structuur eiwit = wordt bepaald door het type aminozuur en de volgorde.
Secundaire structuur eiwit = wordt bepaald door de alfa-helices en de bèta-platen. Deze structuur is
het resultaat van waterstofbruggen tussen de NH-groepen en C=O-groepen.
Tertiaire structuur eiwit = driedimensionale structuur. Komt tot stand door bindingen tussen de
restgroepen van aminozuren: zwakke en sterke.
Quaternaire structuur eiwit = verschillende polypeptiden die samen één groot eiwit vormen.
Denaturatie = verlies van de oorspronkelijke structuur.
Paragraaf 2 functies van eiwitten
Valide = als de test meet wat hij moet meten. Het is een kwaliteitsaanduiding.
Plaques = ophopingen van eiwitten tussen cellen
Tangles = eiwitkluwens binnen de cellen.
Microtubuli = microscopisch kleine holle buisjes, die vanuit de kern uitwaaieren over de hele cel.
Vormen de ‘transportwegen’ binnen de cel. Motoreiwitten zijn de ‘vrachtwagens’ binnen een cel. Zij
vervoeren blaasjes met voedingsstoffen en hele organellen langs de microtubuli.
Eiwitten zijn essentieel voor het goed laten functioneren van een cel.
Enzymen spelen een actiever rol bij processen als vertering.
Paragraaf 1 van polypeptideketen tot werkzame eiwitten
Eiwitten moeten op hun plaats van bestemming komen: bijvoorbeeld
- Grondplasma
- Organel
- Afvoerkanaaltje klier
Het eerst gevormde stukje polypeptideketen tijdens de translatie bepaald waar het eiwit naartoe
moet. Bijvoorbeeld een signaal voor verdere verwerking in het ER. Dit bindt aan een
signaalherkenningsmolecuul (SHM) uit het grondplasma. translatie stopt tijdelijk.
SHM hecht aan SHM-receptoreiwit van ER & ribosoom koppelt aan ribosoomreceptor van ER.
Ribosoom komt precies boven een eiwitpoort in ER die opengaat.
GTP hecht aan SHM-receptor: GTP splitst in GDP en P i + SHM komt los van zijn receptor.
Translatie gaat verder groeiende polypeptideketen komt in ER terecht.
Als stopcodon bereikt is, bindt ontkoppelingsfactor aan mRNA koppelt polypeptideketen los van
ribosoom. Dan laat de ribosoomreceptor het ribosoom los dat in 2 delen uiteenvalt. Eiwitpoort sluit
en in het ER begint de omzetting van de polypeptideketen naar eiwit.
Afwerking van het eiwit gebeurt in het Golgi-systeem: enzymen voegen fosfaatgroepen toe, wijzigen
de in het ER toegevoegde suikers, koppelen meerdere polypeptideketens aaneen tot één eiwit.
golgi-systeem verpakt het eiwit en geven het door exocytose af aan de afvoerbuis van een klier.
Eiwitten hebben een ruimtelijke structuur: bolvorming, vezelachtig of draadvorming.
Primaire structuur eiwit = wordt bepaald door het type aminozuur en de volgorde.
Secundaire structuur eiwit = wordt bepaald door de alfa-helices en de bèta-platen. Deze structuur is
het resultaat van waterstofbruggen tussen de NH-groepen en C=O-groepen.
Tertiaire structuur eiwit = driedimensionale structuur. Komt tot stand door bindingen tussen de
restgroepen van aminozuren: zwakke en sterke.
Quaternaire structuur eiwit = verschillende polypeptiden die samen één groot eiwit vormen.
Denaturatie = verlies van de oorspronkelijke structuur.
Paragraaf 2 functies van eiwitten
Valide = als de test meet wat hij moet meten. Het is een kwaliteitsaanduiding.
Plaques = ophopingen van eiwitten tussen cellen
Tangles = eiwitkluwens binnen de cellen.
Microtubuli = microscopisch kleine holle buisjes, die vanuit de kern uitwaaieren over de hele cel.
Vormen de ‘transportwegen’ binnen de cel. Motoreiwitten zijn de ‘vrachtwagens’ binnen een cel. Zij
vervoeren blaasjes met voedingsstoffen en hele organellen langs de microtubuli.
Eiwitten zijn essentieel voor het goed laten functioneren van een cel.
Enzymen spelen een actiever rol bij processen als vertering.
